感謝提問。

減肥和長高應該是相互矛盾的兩件事，減肥需要減少能量攝入，透過降低能量攝入和增加能量消耗兩個方面來達到減肥的目的。但長高是需要營養的，要滿足能量需要，還要能促進長高，這就要求營養不僅要夠，還要是優質的營養。那麼減肥和長高怎麼才能不矛盾呢？

即使是減肥，也建議大家不要忽略營養，我們要選擇能量低的食物，此時推薦選擇低能量高營養的食物，低能量可以限制脂肪和精白米麵，高營養建議優質蛋白，含有優質蛋白的食物有牛奶、雞蛋、魚蝦、瘦肉等。

牛奶的脂肪含量為3.2/100ml，很多減肥人士因為其脂肪含量高而放棄了牛奶，其實是不對的，牛奶除了會提供豐富且優質的營養，同時會增加飽腹感，其實是利於減肥的。如果可以接受，選擇低脂或脫脂的牛奶是最好的，既可以避免過量的能量，又可以獲得營養。

對於有長個需求的人來說，牛奶含鈣量豐富，還有促進鈣吸收的乳糖，是發育期不可缺少的食物。有的人想選擇高鈣奶，其實高鈣奶中鈣的吸收利用率並沒有那麼高，雖然牛奶中添加了鈣，但人體並不能全部吸收，所以沒有必要選擇高鈣奶。

想減肥和長高，普通的牛奶就是最好的選擇。

如果有個女孩子正在減肥的時候也是可以喝牛奶的，但是在牛奶的選擇上儘量選擇一些低脂高鈣的牛奶或者是酸奶。不僅不會導致身體的肥胖和體重的增加，還具有很好的減肥的功效。

因為一個人到底會出現明顯的體重增加還是會出現體重的減輕，關鍵需要看自己營養的攝入和營養的代謝是否達到平衡，而且平時的日常生活中需要適當的控制一下碳水化合物、脂肪類食物的攝入，尤其是脂肪類的食物是很容易在體內堆積形成脂肪，從而導致身體的肥胖。

所以在選擇牛奶的時候可以選擇低脂的牛奶，因為低脂的牛奶它的脂肪含量相對來說是比較低的，它的主要營養成分就是蛋白質，所以在進入人體之後一般不會引起一些脂肪的明顯積累，它會有效的增加身體肌肉的生長，所以可以有助於起到很好的減肥的功效。

酸奶。因為酸奶是經過發酵的牛奶，他其中是含有大量的有益菌的，尤其是其中的乳酸桿菌在進入胃腸道之後屬於一種非常的好的益生菌，所以平時的時候喝酸奶能夠有助於人體的胃腸道蠕動和消化功能，能夠更快的促進人體胃腸道的排空，這樣就可以有效地促進食物殘渣的代謝，有效地避免身體出現肥胖的症狀。

所以對於減肥的人來說，一定要控制好飲食並且適當的增加體育鍛煉，只要是能夠做到“管住嘴、邁開腿”一般都能夠減肥成功的。