一，白蘿蔔

具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。有抗癌，可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

二，豬心

養心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠症。具有以髒補髒以心補心的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。

三，白蘿蔔煲豬心的做法

我在家裡，常用的做法，介紹給大家，

　 1，食材：白蘿蔔250克，豬心1個，大茴2克，白芷2克，生薑3片。

　2，　做法：

　　①，將蘿蔔去皮切塊，豬心剖開。

　　②，各材料一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升，武火煲沸後，改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。

白蘿蔔豬心營養湯。做法準備原料 白蘿蔔去皮切塊，豬心切塊，枸杞 蔥姜 料酒 胡椒粉 鹽

鍋中放清水豬心涼水下鍋開鍋後腥味去靜撈出備用 白蘿蔔下開說淖下水備用 另起鍋加入溫水放入豬心塊 料酒 蔥姜 中火燉40 50分鐘左右後 加入白蘿蔔改大火半小時加鹽和胡椒粉調味 出鍋加後期，也香菜末即可食用

我不是醫生但是我只知道豬心可補心，白蘿蔔曾分季節也有兩種藥理。白蘿蔔在每年的十月和第二年的立春(也就是農曆的正月又叫打春前)白蘿蔔的效能是補品，也就是人的所謂的人參，是以滋補為主，在打春後到十月前白蘿蔔則轉為瀉藥，也就是農民所謂的生克熟補，意思是當人們有食積(肚子脹滿不消化時可吃一個生蘿蔔或白蘿蔔絲涼拌做菜下飯吃都可以，然而吃後約半小時後肚子裡的食物就開始運轉而不時的會出現放屁，幾小時後飲食就消化了，還有身體虛弱拉痢疾或下瀉的人在蘿蔔轉瀉藥的季節不可食用。

白蘿蔔煲豬心是可以的，安神補氣。能跟豬心搭配的食材還很多，下面再分享兩個。

參歸燉豬心

食材準備：豬心1只，黨參、當歸、味精、薑片、料酒、食鹽和植物油各適量。將豬心洗淨後切成片，與當歸、黨參、薑片、料酒、食鹽和植物油一起放入鍋中，加入適量的清水，用旺火煮沸後，改用小火燉至豬心熟爛撒入味精即成。菜品特色：豬心軟燈，益氣補血，益心補。

桂棗燉豬心

食材準備：豬心1只，桂圓肉、酸棗仁和柏子仁各、蔥段、薑片、料酒、食鹽、醬油和味精各適量先將桂圓肉、酸棗仁和柏子仁分別擇洗乾淨，塞人洗去血水的豬心中。將豬心放入鍋內。加入適量的水以及蔥段、薑片、料酒、食鹽和醬油，置火上燒沸後撇去浮沫，改用小火燉至豬心熟爛，揀去蔥段和薑片，撒入味第精即成。菜品特色：豬心嫩爛，益心補血。