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  • 1 # 每日糧油

    回答之前,照例先看了看其他答主的回覆,還是一地雞毛。

    首先這個問題問的有點問題,自給自足是個不可衡量的概念,餓不死也是自給自足——貌似目前印度整個的糧食消費狀況就處於這種階段。

    從國土面積來看,中國要大於印度,但在耕地和糧食產量方面,兩國卻存在巨大的差異,印度有55%的國土面積為耕地,是全球耕地面積最多的國家之一,而中國只有10%的國土面積用於農業。在產量方面,印度每年糧食產量約為2.5億噸,中國為6億噸。

    再來看進出口方面,中國目前是全球最大的糧食進口國,目前年進口量已經突破1.3億噸,而印度是全球主要的糧食出口國之一,據統計印度出口的大米約佔全球大米出口市場的25%,小麥出口甚至在個別年份超過烏克蘭。

    從糧食產量、進出口資料和人口數量對比,我們可以明顯看出所謂的自給自足的狀況究竟是什麼樣的。

    當然,可能有人歸結為印度人肉食消費少,因為目前中國在肉蛋奶消費方面均超過了世界平均水平,這也是導致中國糧食消耗量大的主因之一。

    其實,印度最關鍵的還在於貧富的巨大差距。在2013年,印度通過了《全國糧食安全法案》,要給8億左右的印度窮人每個月提供5公斤的廉價糧食,惠及印度75%的農村人口及50%的城市人口。

    所以說,如果你是富人,那麼印度的糧食供應絕對是豐富的,如果不幸的是,你是窮人,可能在飲食方面就有點困難。

    相對於中國,儘管我們喊著這問題那問題,但總的方向是,我們吃飯是沒有任何問題的。

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