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1 # 蘇小慧
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2 # 查理舒服斯基
說到豬肉,最近大家應該都是咬牙切齒,因為太貴了,從來沒有見過豬肉這麼貴。
從今年四月份開始,豬肉就有了漲價的苗頭,經過一段時間的醞釀,終於在十月份漲到了讓人望而卻步的地步,很多人直呼吃不起。
昨天我上超市去買肉,豬裡脊四十一斤,五花肉三十八一斤,這個價錢讓我看完之後感覺脊背發涼,為什麼呢,因為我一天的工資也就買兩三斤肉,如果做紅燒肉吃,我的天啊,我會不會有點太膨脹了。
聽說有些地方比這個價錢還要貴,我實在是無法想象,從去年鬧非洲豬瘟,導致生豬的存量大幅度降低,市場供應不足,可是國家也積極應對,為了老百姓的生活,加大了豬肉進口,來供應國內市場。
昨天看到一則新聞,說個別的地方豬肉已經開始降價了,雖然幅度不大,但是也是一個好訊息,我相信經過了這一段的瘋漲之後,豬肉的價格會逐漸恢復到一斤十多塊錢的合理的區間。
因為我確實很久沒有吃紅燒肉了,有點想念啊。
,目前依據最新的官方豬價資料顯示,截止今天廣東省的豬價大概維持在28~30元每斤的價格。由於生豬的大量缺乏,市場供應嚴重不足,所以依據現在的豬肉價格,廣東省接下來的豬肉價格預計還會有小幅度的波動上漲。
其實對於廣東省豬價暴漲的現象來說,我一點都不感覺到驚訝,那是因為從目前全國的豬肉價格來看,廣東省作為中國的人口大省豬肉的消費大省,這樣的價格也在預料之中。只不過這樣的價格實在苦了我們人民,接近三十多塊錢每斤的豬肉價格,說實話哪怕你年入上百萬上千萬,我相信當你在買豬肉的時候你也會掂量掂量一下當前的價格。
面對豬價如此暴漲的現象,我覺得以下幾點是當下豬價之所以能夠暴漲的主要原因,下面且聽我細細道來。
一、廣東省是中國人口大省,截止目前省內人數就已高達1.1億多人,試想這樣的人口基數每天消耗的豬肉數量肯定也是一個天文數字。
二、近期全國各地受豬瘟的影響,各地生豬的養殖量與存欄量都大幅度下降。當然廣東省也不例外,由於生豬存欄量的大幅度下降。當豬肉的質量恢復正常的時候,人們對於豬肉的需求也恢復正常的時候,短時間內豬肉的數量肯定會出現供不應求的現象。物以稀為貴,由此豬肉的價格不可能不漲。
三、由於受前段時間豬瘟的影響,好多養殖戶都虧的是無家可歸。所以雖然目前市場上的豬肉價格如此的高,但是還是有很多人不敢去養豬心裡害怕,畢竟豬瘟這個梗到現在還沒有完全的恢復。老話說的好:“留得青山在,不怕沒柴燒”,掙錢咱不急於一時,以後有的是機會。