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  • 1 # 張玎生酮

    除去看醫生吃藥,就是飲食注意:

    我是醫生,專業搞減肥的。

    我們一般建議:

    第一,注意飲食:

    少吃高嘌呤食物。

    低嘌呤食物,基本可以不限制。

    另外,注意

    多喝,多吃蔬菜,少喝湯。

    多喝水,可以稀釋尿酸,加速排洩,使尿酸水平下降。

    喝水要喝白開水,因白開水的滲透壓最有利於稀釋體內各種有害物質。

    多吃菜,有利於減少嘌呤攝入量,增加維生素C和纖維素。

    湯中含有大量嘌呤成分,不但不能稀釋尿酸,反而因肉食中核蛋白含量高,導致尿酸增高。

    一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類。

    低嘌呤食物。低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。

    1) 主食類:精緻米麵及其製品(麵包、糕點、餅乾等)、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等

    2) 奶蛋類:奶類及其製品(鮮奶、乳酪、酸奶、奶粉等)、蛋類及其製品(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等)

    3) 蔬菜類:青菜類(雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄 茄子)瓜類(黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等)蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔等)土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等

    4) 水果類:各種鮮果及乾果,果汁,果醬等

    5) 喝料:淡茶、隨帝降酸茶、碳酸喝料(蘇打水、汽水、可樂等),礦泉水、麥乳精、巧克力、果凍等

    6) 其它:各種油脂和糖類(本身雖不含嘌呤,但是應當適當選用),蜂蜜、豬血、雞血、鴨血、海蜇、動物膠或瓊脂制的點心及其調味品。

    低嘌呤食物可放心食用。每100克食物嘌呤含量小於50毫克的有:五穀類:米、麥、高梁、玉米、馬鈴薯、甘薯、麵條、通心粉;蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋;奶類:牛奶、乳酪、冰激凌;喝料:汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍;以及各種水果、蔬菜和油脂等。

    中等嘌呤食物宜限量食用。每100克食物中含50~150毫克嘌呤的為中嘌呤:肉類:雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、螃蟹;豆類:黑豆、綠豆、紅豆、花豆、碗豆、菜豆、豆乾、豆腐以及筍乾、金針、銀耳、花生、腰果、芝麻等。

    高嘌呤食物應禁忌。每100克食物中含150~1000毫克嘌呤的食物為高嘌呤:

    肉類和內臟 牛肝233mg、牛腎200mg、胰臟825mg

    肉湯 各種肉、禽制的濃湯和清湯160-400mg

    祝您早日康復!加油哦。

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