首先，要有自己的特色，

滿大街都是奶茶店，別人憑什麼要去你的店裡消費？所以要有自己的賣點和噱頭，現在的人不怕你東西比別人貴，就怕千篇一律沒有創意。多動腦子想一想。

奶茶針對的是年輕消費團體，你的店面位置也要考察好，哪裡年輕人多。還有裝修風格，第一眼的印象也很重要，咱和別人不一樣，給人耳目一新的感覺，才能吸引人。

沒事的時候在你原有配方的基礎上自己搞些創意，比如說，自己買個豆漿機，打些紅棗紅豆大豆汁，兌奶茶裡，多試驗幾次，做出味道好喝又營養健康的，營養奶茶，也是個賣點。

總的來說，不管幹哪一行，都要多動腦子，思路活躍起來，有自己的創新，不怕不掙錢。

下面兩張圖是我之前做早餐店的照片，小縣城中早餐店裝修成這樣的不多吧？還有我做的豆腐腦，是不是和別人的不一樣？

1、選擇適合的店面位置（學校，車站，商業街等人流量大的地方）

2、裝修風格（根據當地消費水平及個人喜歡）

3、口感（這個也要自己去市場調查）

4、多樣性（搭配一些小吃，如：爆米花，鴨脖等）

5、服務（這個最重要）

6、活動（不定時做一些優惠或免費活動）

以上幾個點是個人經驗，還有很多小細節自己也能在實踐中慢慢提升。

（主要是1、3、5這三點）

你好…所有的事情都是事在人為！

第一形象設計：可以做一個讓很多人願意參與拍照留影的標誌

包含：裝修費用，人工成本，門店租金，材料成本等除以你的毛利比…就是你的平衡點！

第三再就計劃你多長時間把固定成本收回…例如一年，

初期把你的盈虧平衡點乘以1.5倍，是你的計劃。

計劃的總額出來以後除以12，設計每月的任務量…

第四再就是你的模式：單次購買的客戶穩定性不強，考慮設計的會員模式！例如半年購買會員送一天一杯的普通味道，其他味道加收多少！

第五再思考網際網路模式，線上經營拓大你的經營範圍！

作為正在開奶茶店的我來說說吧，現在的奶茶市場競爭太激烈了，每個地方可以說都挺飽和了。

開奶茶店首先考察市場很重要，有市場的地方就算你門面不夠好，外賣做起來也是很不錯的，其實我覺得有時候加盟一些有品牌的也是不錯（比如古茗，這個幾乎在哪裡都挺火），當然十個加盟九個坑還是要自己考察清楚。最後當然是個人營銷手段能力了。

言簡意賅，祝老闆生意興隆！