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1 # Rice和Red
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2 # 知物集
清蒸鱔魚羹
材料:活鱔魚,火腿,豬板油,玉蘭片,香菇,蔥白,豌豆苗,料酒,鹽,味精,澱粉,高湯各適量。
做法:1、將活鱔魚宰殺去頭骨及內臟,用清水洗去血汙,放在沸水鍋中焯一下,用清水漂洗乾淨,切成長面。
2、將蔥白切優,火腿,玉蘭片,香菇切成片,豬板油切成小丁,都撒在鱔魚上。
3、加入高湯,鹽,料酒,上鍋蒸15分鐘,加高湯煮開勾芡澆在魚身上,撒上豌豆苗做點綴就可以食用了。
提示:此湯有滋補壯陽,養血通絡的功效,用於體虛,腰背痛等病症。黃鱔不但能補血,補氣,消炎,消毒,除風溼還有補中益血的功效。
黨參無花果肉湯
材料:黨參,無花果,豬瘦肉,鹽等各適量。
做法:將黨參,無花果,豬瘦肉一起放在鍋內,加入適量的清水,中火煮至肉熟,加鹽調味就可以吃了。
提示:此湯有益氣補血,健脾胃,解毒的功效。無花果能幫助人體對食物的消化,促進食慾,有潤腸通便的效果。
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3 # 落怡多
辦公室養生湯——冬瓜排骨薏米湯
這裡的溼氣是真的很重,溼氣如果不祛除,長期在身體內部積累,後果很嚴重喲!例如說,困擾辦公室小仙女們的痘痘and水腫。所以啊,祛溼真的很重要。來一碗冬瓜排骨薏米湯,快速祛溼喲!
辦公室養生湯——鯽魚豆腐湯
完全沒有魚腥味兒的鯽魚豆腐湯,對於減脂的辦公室小仙女們來說絕對是不二的選擇哈。湯色簡直是比純牛奶還要白,不僅補營養,還可養顏喲!
辦公室養生湯——蟲草花雞腿湯
辦公室裡的女生們在姨媽來的時候經常會出現不舒服的情況,這個問題真的是超級麻煩呀!這一款金黃色又誘人的湯正好可以解決這個問題,對女人來說是極好的補品喲!
湯的熱量不是很高,而且非常有飽腹感,想要減肥的辦公室小夥伴們都可以在飯前喝多幾碗湯喲!越喝越健康,越喝越美喲
絲瓜瘦肉湯
材料:絲瓜,豬瘦肉等各適量。
做法:絲瓜洗淨後去皮去筋切成塊,豬瘦肉洗淨切片,加入適量的水煲湯,最後加鹽調味就可以食用了。
提示:此湯有清熱利腸的功效,絲瓜有清熱涼血,利腸道的功效,中醫常用於便秘患者輔助治療。
殭蠶蓮藕湯
材料:殭蠶7個,蓮藕,紅糖等各適量。
做法:將蓮藕洗乾淨切碎,與殭蠶同煮,加紅糖調味就可以食用了。
提示:殭蠶有敗毒抗癌,去風,散結消腫的功效,此湯適用 於血虛型痔瘡,症見便血日久,面色蒼白。