當然是葡萄涼湯了。

葡萄、蘋果、梨或者桃，去皮切塊，加入三克桂皮，煮熟之後加入白糖調味，水澱粉勾芡。放入冰箱冷藏，冰鎮之後即可食用。可以消暑補水，又美容的食療功效。

炎炎夏日，你可以用養生壺自己動手製作消暑解渴的夏日飲品哦。

1.製作酸梅湯。可以在網上買製作酸梅湯的原料，酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，製作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。桂花快熬好時再放入。孕婦可以去除山楂後熬煮。熬好放入冰箱飲用風味更佳。常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

2.竹蔗茅根水。這是一道以竹蔗、茅根煲水、紅蘿蔔等為主要原料製作的湯劑。竹蔗茅根水是中國廣東涼茶之一，材料主要是竹蔗、茅根煲水煮成，有時也會加入紅蘿蔔及馬蹄等材料，有清熱下火、生津止渴、潤肺排毒之食療效果。上次嗓子不舒服還咳嗽，飲用了效果非常好。喝完覺得嗓子潤潤的，又不會很甜，網上搜原料就能買到。

3.烏梅茯苓龍鬚湯。最近在盒馬看到了有賣這道飲品的原材料，能祛溼解暑，有效緩解在空調房中的不適，增強抵抗力。此外還有紅豆茯苓蓮子湯，無花果雪梨湯。

其實不管喝哪款飲料，還是喝白開水或者礦泉水比較好。畢竟水對人的身體是有好處的，飲料含糖成分特別高，再加上我們現在的工作節奏，大家很難有時間去運動鍛鍊什麼的。所以保持一個好的身體，大家還是喝礦泉水或者白開水比較好。飲料長期飲用，不但不解渴，還容易得積石，所以百害而無益。

那一定是綠豆水，取綠豆50克，泡兩小時，取鍋上火加水約五斤左右，放入泡好的綠豆，燒開上汽後改中火十五分鐘，這水的顏色呈綠色，開啟鍋蓋晾涼，可適量加一冰糖即可，不能加蓋悶，不然就成暗紅色了，其實營養成分一樣，就是賣相不好了。

先說一個誤區:夏天不能喝冷凍飲品。

炎熱夏天，快速補充人體流失的水分，降低體溫平衡身體內部所需，才能起到消暑解渴的作用。

經驗告訴大家:夏天吃冰凍的食物，對胃不好。這個說法是有道理的。飲品低溫與體內高溫強烈衝撞，容易引起器官負擔，嚴重時會造成身體不適甚至疾病。但為什麼很多人又喜歡喝冷凍飲料呢？因為當熱量快速離開體內，人就會感到特別舒服，喝碳酸飲料就是透過化學反應迅速排走體內的熱量。

明白了原理，我們就可以選擇合適的方式，吃溫度不是過低的飲品，利用溫差降低體溫，既不會傷害身體，又能使人感到舒爽。

推薦幾個夏季最佳飲品:

綠豆湯。清熱解毒，止渴解暑，營養豐富。

冰糖銀耳湯。味道香甜，口感滑爽，營養價值高。