早餐適合吃點軟的，熱的東西，暖胃易消化。既簡單又有營養，又省時的可以做一碗熱乎的麵條。

這裡介紹一個簡單的西紅柿雞蛋麵的做法：

【食材】西紅柿1個，雞蛋1個，掛麵1小把，蔥少許，生抽，鹽，香油

【作法】

1、將西紅柿洗乾淨，去皮切成小塊，雞蛋在碗裡打散備用。如果時間緊西紅柿可以不用去皮的，不會影響美味的。

2、熱鍋涼油，放入西紅柿翻炒至軟爛。

3、鍋里加入適量溫水，待水燒至8成熱時候將打散的雞蛋分散倒在鍋裡，這樣雞蛋會迅速成型成雞蛋花。

4、隨後將1小把掛麵放入鍋中，待麵條煮熟。起鍋加入蔥花，少許生抽，鹽，並倒入少許香油調味。

5、營養美味的西紅柿雞蛋麵就做好了，色香味俱全。非常簡單，輕鬆幾分鐘搞定。

早餐一般都做簡單一點，但是不能少了營養。一天之計在於晨，早餐吃好了，一天都有活力。分享一點早餐的做法。

一：西紅柿雞蛋炒米飯。切兩個西紅柿，先炒好雞蛋，倒入西紅柿，炒爛一點，最後倒入米飯，炒一會就好了。非常好吃，鮮美可口。

二：熬點玉米粥，再來個涼拌土豆絲。熬粥就不用說了，非常簡單。涼拌土豆絲，先焯水斷生，涼水衝一下，放入花椒油，鹽，雞精，最後放醋，攪拌均勻，就大功告成。酸爽開胃，玉米粥還能健脾養胃。

土豆絲是從網上找的圖片，我做的比較簡單，只用了土豆絲，沒加別的。

三：還有一種最簡單的就是雞蛋湯了。水開之後，打入攪拌好的雞蛋，加入鹽，雞精，香油就好了。喜歡吃紫菜的可以加點紫菜，還可以加點別的自己喜歡吃的菜，這樣這碗湯就更豐富了。不喜歡吃蛋黃的兒子，給他一碗雞蛋湯他會吃光光。

怎麼樣，還喜歡嗎。願早餐帶給你健康活力。

你好，我是一位每天堅持為孩子做早餐的媽媽，早上的時間可以用惜字如金來形容，所以對早餐的定位必須營養簡單又省時，下面介紹幾款我家的早餐

吐司三明治，吐司提前一天準備好，第二天煎荷包蛋和香腸，包成三明治，再配牛奶水果堅果，還有幾片生菜，用時10分鐘

胡蘿蔔玉米餅，胡蘿蔔.玉米粒.麵粉加牛奶調成麵糊，用平底鍋煎至兩面金黃，用時10分鐘

蒸餃，餃子提前準備好，第二天上鍋蒸12分鐘，再配牛奶，水果和蔬菜，簡單美味

我的早餐，都是最家常的食材，製作方法也是最簡單的，如果你也喜歡，可以試試嘍！