酵素中含有大量膳食纖維、益生菌群及種類繁多的消化酵素，這些成分都是體內毒素與宿便的剋星。排毒的過程不會伴隨腹痛，是舒服的、通暢的、間斷的。

1.膳食纖維

會混在糞便當中，吸水膨脹，將糞便撐開，使較硬的糞便變得蓬鬆、鬆軟，而它在接觸腸道內壁時，又會吸收腸壁水分，使腸道受到刺激，加速蠕動，產生腹瀉的反應。

2.益生菌群

可以刺激腸道，促進蠕動、通暢排便、拉肚子。

3.各類消化酵素

可以促進食物的消化分解，使其分解為小分子，順利下行，排毒排便，產生腹瀉現象。和拉肚子不同的事，拉完後人不會有難受沒有精神的感覺，相反整個人很輕鬆。

酵素排毒和拉肚子，根本不是一回事！

真正的拉肚子會讓人脫水，精神不振。而酵素排毒是促進食物的消化分解，使得食物殘渣分子更小，有利於糞便下行，排毒宿便，排出毒素，產生腹瀉的現象，但是這不是真正的拉肚子，因為毒素排出了，整個人會比之前更加輕鬆。

總之，因為病菌，毒素以及受涼導致的拉肚子和飲用酵素產生的排便反應看似一樣，其實它們的原理是不一樣的，真正的拉肚子對人體有害無益，而酵素排毒則有益無害。經過一段時間的排毒，宿便乾淨了，腸道處於乾淨的狀態，身體會越來越健康。還有一個就是膳食纖維有抑制膽固醇吸收的作用，能夠吸附腸道的毒素，益生菌分泌的乳酸等有益物質能調節腸道的PH值，這一些功能有利於滋潤，保養腸道，加強腸道的功能，多方面的腸道保養對身體大有好處。