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  • 1 # 草野觀察

    隨著人們消費水平的提高,消費 者從過去湊合吃,到現在講營養、求健康。但中國的現實情況卻 是,農業資源短缺、開發過度,在這樣的大背景下,保障優質綠 色農產品供給是農業改革的應有之義。目前,中國綠色農產品發展面臨難得機遇。

    一方面,中國糧 食在數量上已經超過糧食安全保障的基本要求,農業生產在從追 求數量轉向追求質量、從常規生產到綠色生產上有了更從容的空 間;另一方面,不管是主動跟著市場走,還是被市場倒逼著走, 現在農民由生產低質、低效產品向高效、優質產品轉變的主動性 越來越強。

    為推進綠色發展,中國實施了化肥農藥使用量零增長行動, 鼓勵農民增施有機肥、種植綠肥,做好綠色防控;推進農業廢棄 物資源化利用,不斷整合創新生態農業、迴圈農業等技術模式。 統計顯示,去年全國化肥使用量自改革開放以來,首次接近“零 增長”。

    2017年,農業大國的清潔生產、綠色農業工程仍在 繼續。用綠色理念發展農業,要求在投人品使用、產地環境保護、 生產方式、支撐體系等方面要有一系列深刻調整。增加優質綠色 農產品供給,迫切要從制度、市場和科技三方面發力。

    增加綠色供給要有制度。要建立以綠色生態為導向的農業補 貼機制,該退的堅決退下來、超載的果斷減下來、該治理的切實 治理到位。財政部等部門去年已出臺檔案,要求增量資金重點向 資源節約型、環境友好型農業傾斜,促進農業結構調整。

    各地也 在建立生產者激勵機制,鼓勵生產者進行地力建設等長期投資; 推進農業標準化生產,加快建立質量安全追溯體系。增加綠色供給要靠市場。優質農產品理應獲得優價,但一些 農民卻陷人優質農產品賣不出好價格的困擾。

    與增產導向的農業 相比,綠色農產品的生產成本更高。要讓生產者有發展綠色農產 品的積極性,就必須讓他們得到足夠高的回報。如何為綠色農業 定價、讓消費者為農業綠色化埋單? 一些地方的經驗表明,培育 品牌、為產品貼上綠色標籤是可行路徑。

    增加綠色供給要靠科技。在農產品短缺時代,農業科技創新 的主攻方向是提高單產。而如今,要把綠色化發展作為主攻方 向。一些人存在認識誤區,往往把質量安全等同於不用化肥、農 藥。現在我們所追求的綠色農業,本質上是以現代科技為支撐的 集約農業。

    化肥、農藥不是洪水猛獸,關鍵在於科學施肥、合理 用藥;詞料、獸藥不等同於產不出高品質畜產品,關鍵在於科學 飼餵、遵守規範。縱觀發達國家農業發展歷程,都是從最初追求產量為目標、 轉向生產發展與生態保護並重的。

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