老婆餅的由來如下:

元末明初期，元朝的統治者昏庸不治，不斷用各種藉口向老闆姓收取各種名目繁雜的賦稅，老闆姓難堪重負，於是全國各地的人很多起義的。

在起義的軍隊中，最有代表性的軍隊就是朱元璋帶領的起義軍，當時戰火紛紛，糧食很多不夠用的，再加上之前老闆姓被打壓得很厲害，糧食就變得很短缺了，但是戰士們要打仗也很需要糧食，而且身上必須有儲備的乾糧。

朱元璋的老婆馬氏，是一個非常聰明的女人，這個時候，她就想出了一個辦法，她用小麥、冬瓜等可以吃的很多東西和在一起，磨成粉，做成了餅，分發給軍士，這樣做出來的食物不但方便攜帶，而且還可以隨時隨地吃，也不會馬上變壞，它對行軍打仗起到了極大的幫助。但是當時是隨便做的，東西比較難吃，後來的人們就在原有的基礎上改變了一下，用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等原料做餡做出來這個餅，非常好吃，甘香可口，這就是老婆餅的始祖了。

這個時候老婆餅還不叫老婆餅，叫冬瓜角，到了清朝年末，有一家老字號茶樓，坐落在廣州，裡面的點心和餅食都非常有名，茶樓裡一位來自潮州的點心師傅，帶了店裡各式各樣的招牌茶點回家給老婆吃，本以為老婆會很喜歡，沒想到老婆反而說：茶樓的點心竟是如此平淡無奇，沒一樣比得上我孃家的點心冬瓜角！ 點心師傅當然不樂意，於是要老婆做冬瓜角給她嚐嚐，於是老婆就做了一些。

沒想到，這位師傅吃完以後，發現這個點心口味清奇，特別好吃，於是連連稱讚，還帶了回去店裡，讓茶樓裡的人也試試，茶樓老闆吃完以後也是讚不絕口，隨口就說這是潮州老婆餅，讓這位師傅改良以後在茶樓賣，結果廣受好評，老婆餅也出名了。

傳說版本一

有一個潮州人到廣州做了點心師傅,一次他回老家探親時,帶了很多廣州點心回去給家人品嚐。誰知老婆吃了他千辛萬苦帶回來的點心,卻說,“這些廣州的名點還沒有我做的冬瓜角好吃呢。”潮州師傅不相信,老婆便以冬瓜茸為餡、麵粉為皮,做了些冬瓜角給他吃,他吃過之後,果然覺得好吃。在探親結束後,他又讓老婆做了一大包冬瓜角,帶到廣州給其他師傅品嚐。沒想到大家吃了之後,也連聲道好。

由於這點心為潮州師傅的老婆所做,大家便叫它“潮州老婆餅”。後來經過他們的一番改進,這老婆餅便成了廣州有名的點心。

傳說版本二

以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘願到遠方做工賺錢為家翁治病。

妻子離去後,丈夫並沒有氣餒,研製出一道味道奇好的餅,最終以賣餅賺錢贖回了妻子,重新過上了幸福生活。這道美食流傳開來後,便被人們稱作老婆餅。

講到這裡關於老婆餅的故事和由來就是這樣的，就像麻婆豆腐裡沒有麻婆，夫妻肺片裡沒有夫妻，買老婆餅也不會有老婆

老婆餅是廣州一帶的名小吃，它還有個雅號叫“冬茸酥”。關於老婆餅，有這樣一個傳說：以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦，由於老父病重，家中無錢醫治，媳婦只好賣身進入地主家，掙錢給家翁治病。失去妻子的丈夫並沒有氣餒，研製出一道味道奇好的餅，最終以賣餅賺錢贖回了妻子，重新過上了幸福生活。這道美食流傳開來後，便被人們稱作老婆餅。你沒有想到這小小的老婆餅還有這樣一段忠孝恩愛的故事吧，賣老婆餅可以重新過上幸福生活，比起武大郎賣燒餅卻丟妻喪命來，這老婆餅的功德要圓滿得多。 這道廣州的名小吃為何又叫潮州老婆餅呢？這就不得不說關於它的另一個故事：有一個潮州人到廣州做了點心師傅，一次他回老家探親時，帶了很多廣州點心回去給家人品嚐。誰知老婆吃了他千辛萬苦帶回來的點心，卻說，“這些廣州的名點還沒有我做的冬瓜角好吃呢。”潮州師傅不相信，老婆便以冬瓜茸為餡、麵粉為皮，做了些冬瓜角給他吃，他吃過之後，果然覺得好吃。在探親結束後，他又讓老婆做了一大包冬瓜角，帶到廣州給其他師傅品嚐。沒想到大家吃了之後，也連聲道好。由於這點心為潮州師傅的老婆所做，大家便叫它“潮州老婆餅”。後來經過他們的一番改進，這老婆餅便成了廣州有名的點心。 老婆餅餅皮疏鬆化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，確實是一道不錯的點心，但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。單身的男士如果每天吃上一個甜美的老婆餅，肯定會讓你增加早日找到另一半的決心；而戀愛中的男女則可以利用老婆餅來營造氣氛，說不定就會讓感情突飛猛進呢，如果是你親手製作的，那成功的機會肯定會大得多哦。

老婆餅裡當然沒有老婆。顧名思義，取一個這樣的名字是因為有一個這樣的傳說，傳說有一對特別相愛的夫妻，家裡面很是貧困，還好兩個人相愛，家裡面的公公生病了，但是沒有錢去看病，於是家裡面的媳婦兒就想著去賣身換得一些錢。果然去賣身換得了錢財，但是沒有了老婆的丈夫，當然是覺得特別傷心，不過他沒有氣餒，而是利用了自己的特長做美食，研究出了一道非常好吃的糕點，最後靠著賣這個餅賺的錢，成功的把老婆重新給贖了回來。最終這一家人當然是很幸福的在一起了，傳說畢竟是個傳說，不能夠說到底是真是假，也不能夠太過於較勁，但是就是因為有著這個說法，所以我們對於老婆餅，也是給予了一種比較浪漫的光環。類似的還有過橋米線。

老婆餅，起源於廣東潮州，是地地道道的廣東美食。以皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑，味道甜而不膩著稱。

相傳這個老婆餅啊是元末明初期間，元朝的統治者不斷向人民收取各種名目繁雜的賦稅，人民被壓迫被掠奪得很嚴重，全國各地的起義絡繹不絕，其中最具代表的一支隊伍是朱元璋朱大哥統領的起義軍，朱大哥的妻子馬氏馬大姐是個非常聰明的人。

在起義初期，因為當時戰火紛紛，糧食常常不夠用，軍隊還須東跑西走地打仗，為了方便軍士攜帶乾糧，於是馬大姐想出了用小麥、冬瓜等可以吃的的東西和在一起，磨成粉，做成了餅，分發給軍士，不但方便攜帶，而且還可以隨時隨地吃，對行軍打仗起到了極大的幫助。

由於這樣亂七八糟加在一起的東西做出來的餅比較難吃，於是聰明的人們就在這種餅的基礎上更新方法，最後人們發現用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等原料做餡做出來的餅非常好吃，甘香可口，這就是老婆餅的始祖了。

講到這裡關於老婆餅的故事和由來我們就講完了，但是我們自己的故事還沒有完結，不要再糾結於段子了，就像麻婆豆腐裡沒有麻婆，夫妻肺片裡沒有夫妻，買老婆餅也不會有老婆。什麼都需要我們自己來爭取，希望大家有一天能夠透過自己的努力找到屬於自己的馬大姐，而你，也可以成為那個一統江湖的朱大哥。倘若沒有，那希望你們山前沒相見，山後別相逢。拾起行囊，再起一程。

老婆餅裡當然沒有老婆。顧名思義，取一個這樣的名字是因為有一個這樣的傳說，傳說有一對特別相愛的夫妻，家裡面很是貧困，還好兩個人相愛，家裡面的公公生病了，但是沒有錢去看病，於是家裡面的媳婦兒就想著去賣身換得一些錢。果然去賣身換得了錢財，但是沒有了老婆的丈夫，當然是覺得特別傷心，不過他沒有氣餒，而是利用了自己的特長做美食，研究出了一道非常好吃的糕點，最後靠著賣這個餅賺的錢，成功的把老婆重新給贖了回來。最終這一家人當然是很幸福的在一起了，傳說畢竟是個傳說，不能夠說到底是真是假，也不能夠太過於較勁，但是就是因為有著這個說法，所以我們對於老婆餅，也是給予了一種比較浪漫的光環。類似的還有過橋米線。