冶金是指將有價金屬從精礦中提取出來，得到純的金屬錠或金屬材料。選礦專業——金屬礦石一先要進行選礦得到精礦才送往冶金這樣步驟自動化專業——現在冶金冶煉廠自動化程度高，自然離不開這個專業了環保專業——金屬在冶煉過程，會有汙水（如電解精煉、萃取、浸出等工藝過程）、煙塵排放(如造鋶熔鍊、焙燒等火法冶金過程）、渣（溼法浸出的廢料渣不穩定，會汙染土壤，縫雨水天等會汙染水，火法冶煉的渣一般交穩定，但是有的會富集一些很毒的重金屬，如鎘、鈷等）等，這些需要整理後才能排放。機械專業——冶煉金屬過程中需要的裝置、如起重機、吊車等，還有冶金裝置，如熔煉爐、電解槽等，此外還需要執行維修方面的人才，如執行安全，正常執行，裝置出故障了，如何判斷、維修等等。化工專業——冶金其實是化工專業中的一條分支，只不過是著重金屬冶煉這一部分。在實際中還是要應用到的，比如說分析（電解液分析，各種中間產物的分析、產品的分析等等）、硫酸製備與回收（主要是硫化精礦中硫的回收），冶煉過程中的各種化學反應等等。材料專業——主要指金屬材料，現在金屬冶煉得到的最終產品不再是單一的金屬，冶金新的發展方向就是在金屬冶煉過程中加入某些新增劑直接得到某些金屬材料，如氧化物、合金等。現在冶金中，就有不少，如稀土氧化物、合金等。能源方面的專業——冶金過程中時常需要新增一些煤啊、木炭啊等能源來完成冶煉過程，如高爐鍊鐵需要煤、電解需要電啊，一般大型的冶煉廠可以利用高溫廢氣進行回收發電。此外還有計算機專業啊、運輸專業啊等等，如果是指一家冶煉廠的話，還包括銷售專業啊、採購專業啊等等。