芋頭燒雞1、幹芋頭片泡發泡軟，洗乾淨2、雞切塊，洗淨 燒鍋開水，把雞塊放入，撇去血沫後撈出備用3、在鍋裡倒入油放入豆瓣醬、蔥段、薑片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒，煸炒出香味4、放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘 倒入老抽上色調味，倒入料酒5、倒入開水淹過雞塊，蓋上鍋蓋轉中小火燒十五分鐘左右（想要味道鮮點可以放點糖啊）6、然後再放入泡發泡軟的芋頭片繼續燒至芋頭變軟7、出鍋前放入鹽調味，後大火收汁即可出鍋芋頭燒回鍋肉1、幹芋頭片泡發泡軟15到30分鐘 根據你做的菜來看2、五花肉切片，焯水煮一會，這樣做，保證肉毫無腥味，乾淨清爽。3、鍋中少許油煸炒肉片，中火，炒出油，喜歡肥肉的就少炒一會，4、再放入郫縣豆瓣醬加入蔥薑蒜泡椒炒出香味，放入醬油、料酒、糖5、再倒入泡軟的芋頭片繼續翻炒個3至5分鐘，放些蒜苗段起鍋即可（可在起鍋前放點青紅椒這樣好看）ps：我覺得期間不要放水好吃些芋頭燉排骨1、幹芋頭片泡發，洗乾淨（這個別泡太久了，等下要燉的）2、鍋內加清水，放入排骨大火燒開後繼續煮3-5分鐘，將浮在上面的血沫撇去，將排骨塊撈出，排骨塊控淨水待用3、鍋內倒油，放入蔥薑蒜花椒粒爆香，加入排骨塊，中火翻炒至表面微焦，倒入適量醬油，炒至排骨塊均勻上色4、鍋內加入水，水要淹過排骨，大火燒開後轉中火燉25分鐘，放入泡發的芋頭片，繼續中火燉制15分鐘左右5、根據自己的喜好，要不要留些湯汁，反正最後大火收汁，即可盛出親 是不是要給給分啊 我手很累的 你可以做著看 其實做飯都是根據自己的感覺 那些什麼時間都是不定性的
芋頭燒雞1、幹芋頭片泡發泡軟，洗乾淨2、雞切塊，洗淨 燒鍋開水，把雞塊放入，撇去血沫後撈出備用3、在鍋裡倒入油放入豆瓣醬、蔥段、薑片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒，煸炒出香味4、放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘 倒入老抽上色調味，倒入料酒5、倒入開水淹過雞塊，蓋上鍋蓋轉中小火燒十五分鐘左右（想要味道鮮點可以放點糖啊）6、然後再放入泡發泡軟的芋頭片繼續燒至芋頭變軟7、出鍋前放入鹽調味，後大火收汁即可出鍋芋頭燒回鍋肉1、幹芋頭片泡發泡軟15到30分鐘 根據你做的菜來看2、五花肉切片，焯水煮一會，這樣做，保證肉毫無腥味，乾淨清爽。3、鍋中少許油煸炒肉片，中火，炒出油，喜歡肥肉的就少炒一會，4、再放入郫縣豆瓣醬加入蔥薑蒜泡椒炒出香味，放入醬油、料酒、糖5、再倒入泡軟的芋頭片繼續翻炒個3至5分鐘，放些蒜苗段起鍋即可（可在起鍋前放點青紅椒這樣好看）ps：我覺得期間不要放水好吃些芋頭燉排骨1、幹芋頭片泡發，洗乾淨（這個別泡太久了，等下要燉的）2、鍋內加清水，放入排骨大火燒開後繼續煮3-5分鐘，將浮在上面的血沫撇去，將排骨塊撈出，排骨塊控淨水待用3、鍋內倒油，放入蔥薑蒜花椒粒爆香，加入排骨塊，中火翻炒至表面微焦，倒入適量醬油，炒至排骨塊均勻上色4、鍋內加入水，水要淹過排骨，大火燒開後轉中火燉25分鐘，放入泡發的芋頭片，繼續中火燉制15分鐘左右5、根據自己的喜好，要不要留些湯汁，反正最後大火收汁，即可盛出親 是不是要給給分啊 我手很累的 你可以做著看 其實做飯都是根據自己的感覺 那些什麼時間都是不定性的