嗨嘍，大家好櫻桃是一種味道和顏值並存的水果，它性味甘溫，有調中益脾之功，對調氣活血、平肝去熱有較好療效，並有促進血紅蛋白的再生作用，對貧血患者、老年人骨質疏鬆、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費者青睞哦。

我們都知道櫻桃成熟後採摘期很短，大約只有1周左右。因此，採用科學的儲存方法保證其外觀和口感是確保經濟效益的關鍵措施之一，下面我們一起來了解一下如何才能更好的儲存櫻桃保持它的新鮮度哦

1、聚氯乙烯小袋包裝

櫻桃果實的含水量80％--90％，為防止果皮細胞失水皺縮，可用厚度0.02--0.05mm的聚乙烯或聚氯乙烯小袋包裝。每袋的容量1--2kg，最大不超過5kg，這樣一方面減少果實失水，一方面起到氣體調節作用。櫻桃果實對外源乙烯反應很弱，對氧氣和二氧化碳的要求也不嚴格，這樣操作可以延長櫻桃保鮮期7天左右。

2、及時進凍庫

櫻桃冷藏適宜溫度為—1—1℃，相對溼度在90%—95%，在這種條件下，貯期可達20天。櫻桃冷藏前，先要進行處理，保證櫻桃表面無水分。保鮮盒底部先鋪一層廚房紙，再平鋪一層櫻桃，再鋪一層紙，如此疊放，在最後一張廚房紙表面噴灑少許水，要保證恆定低溫高溼條件。

3、摘採後噴灑一點檸檬汁

果農採摘完櫻桃之後，可以噴灑少量的檸檬汁。因為檸檬汁是一種酸性物質它具有出色的防腐性，可以防止微生物對櫻桃的傷害，這樣的儲存方法可以讓櫻桃的儲存時間延長到十到十五天。

1、聚氯乙烯小袋包裝

櫻桃果實的含水量80％--90％，為防止果皮細胞失水皺縮，可用厚度0.02--0.05mm的聚乙烯或聚氯乙烯小袋包裝。每袋的容量1--2kg，最大不超過5kg，這樣一方面減少果實失水，一方面起到氣體調節作用。櫻桃果實對外源乙烯反應很弱，對氧氣和二氧化碳的要求也不嚴格，這樣操作可以延長櫻桃保鮮期7天左右。

2、及時進凍庫

櫻桃冷藏適宜溫度為—1—1℃，相對溼度在90%—95%，在這種條件下，貯期可達20天。櫻桃冷藏前，先要進行處理，保證櫻桃表面無水分。保鮮盒底部先鋪一層廚房紙，再平鋪一層櫻桃，再鋪一層紙，如此疊放，在最後一張廚房紙表面噴灑少許水，要保證恆定低溫高溼條件。

3、摘採後噴灑一點檸檬汁

果農採摘完櫻桃之後，可以噴灑少量的檸檬汁。因為檸檬汁是一種酸性物質它具有出色的防腐性，可以防止微生物對櫻桃的傷害，這樣的儲存方法可以讓櫻桃的儲存時間延長到十到十五天。