大夥都知道,茅臺酒最好儲存在避光通風,陰涼乾燥,恆溼(溼度保持70%左右),恆溫(溫度不宜超30度)的地方,比如地窖、專用倉庫、專用酒櫃等。存放的地方建議都裝上空調,控制好室內的溼度與溫度。那存放茅臺酒的瓶蓋需要怎麼處理才能提高密封性?具體如下:
想知道如何將茅臺酒的瓶口密封后再長期儲存,需明確您手中的茅臺酒屬於哪個年份段的茅臺酒。1996年上半年之前的茅臺酒很容易漏酒跑氣,需要密封后再儲存。而1996年下半年自茅臺酒使用了新型二節式防漏防盜塑膠蓋之後,基本解決了漏酒跑氣問題,可以不用密封即可儲存。1996年上半年之前的茅臺酒
1996年上半年之前的茅臺酒使用的是鐵蓋與螺旋塑蓋,這兩種瓶蓋的茅臺酒是目前漏酒最為嚴重。密封一般是購買質量較好的生料帶,用生料帶密封瓶蓋與瓶頸交接處,注意不要把瓶蓋全包起來,特別是有噴碼的一定要避開噴碼。因為如果出現漏酒,酒精會腐蝕瓶蓋的保護膜導致品相破損,這樣嚴重影響到茅臺酒的收藏價值。1996年下半年之後的茅臺酒
1996年下半年之後的茅臺酒是使用了二節式防漏防盜塑膠蓋,這種新型瓶蓋茅臺酒只要正確儲存,很少出現漏酒跑氣。我們一般不做任何密封,只需要檢查是否有出廠瓶蓋有漏酒現象即可。
避免和刺激性物質放在一起
味道比較濃的東西最容易進入茅臺酒瓶內,酒分子和味道比較濃的東西接觸以後就會受到汙染,嚴重影響口感。所以存放茅臺酒的地方一定要避開味道比較濃的東西,(比如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等物品。)
注意正確擺放
茅臺酒不像紅酒要斜著放,讓酒與橡木塞接觸,是因為讓橡木塞不過於乾燥進入過多空氣而導致葡萄酒過度氧化。茅臺酒的酒瓶必須將瓶口向上立著放,不能躺著放、倒著放。如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現滲漏。
注意拿酒方式
拿茅臺酒的時候,一定要拿瓶身或瓶脖,千萬不要拿瓶蓋。如果頻率或長時間拿著瓶蓋,瓶蓋就會鬆動甚至脫落,然而空氣與酒的接觸大大提高,跑酒的機率也就越大。
防止紙箱直接與地面接觸
建議使用地墊卡板等硬塑膠物件來墊高隔離地面存放,儘量避免紙箱直接接觸地面。
因為原箱瓦楞紙受潮後容易破損腐爛,所以在儲存過程中一定要注意防潮,保持乾燥環境。
大夥都知道,茅臺酒最好儲存在避光通風,陰涼乾燥,恆溼(溼度保持70%左右),恆溫(溫度不宜超30度)的地方,比如地窖、專用倉庫、專用酒櫃等。存放的地方建議都裝上空調,控制好室內的溼度與溫度。那存放茅臺酒的瓶蓋需要怎麼處理才能提高密封性?具體如下:
如何密封散瓶茅臺酒想知道如何將茅臺酒的瓶口密封后再長期儲存,需明確您手中的茅臺酒屬於哪個年份段的茅臺酒。1996年上半年之前的茅臺酒很容易漏酒跑氣,需要密封后再儲存。而1996年下半年自茅臺酒使用了新型二節式防漏防盜塑膠蓋之後,基本解決了漏酒跑氣問題,可以不用密封即可儲存。1996年上半年之前的茅臺酒
1996年上半年之前的茅臺酒使用的是鐵蓋與螺旋塑蓋,這兩種瓶蓋的茅臺酒是目前漏酒最為嚴重。密封一般是購買質量較好的生料帶,用生料帶密封瓶蓋與瓶頸交接處,注意不要把瓶蓋全包起來,特別是有噴碼的一定要避開噴碼。因為如果出現漏酒,酒精會腐蝕瓶蓋的保護膜導致品相破損,這樣嚴重影響到茅臺酒的收藏價值。1996年下半年之後的茅臺酒
1996年下半年之後的茅臺酒是使用了二節式防漏防盜塑膠蓋,這種新型瓶蓋茅臺酒只要正確儲存,很少出現漏酒跑氣。我們一般不做任何密封,只需要檢查是否有出廠瓶蓋有漏酒現象即可。
存放茅臺酒注意事項避免和刺激性物質放在一起
味道比較濃的東西最容易進入茅臺酒瓶內,酒分子和味道比較濃的東西接觸以後就會受到汙染,嚴重影響口感。所以存放茅臺酒的地方一定要避開味道比較濃的東西,(比如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等物品。)
注意正確擺放
茅臺酒不像紅酒要斜著放,讓酒與橡木塞接觸,是因為讓橡木塞不過於乾燥進入過多空氣而導致葡萄酒過度氧化。茅臺酒的酒瓶必須將瓶口向上立著放,不能躺著放、倒著放。如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現滲漏。
注意拿酒方式
拿茅臺酒的時候,一定要拿瓶身或瓶脖,千萬不要拿瓶蓋。如果頻率或長時間拿著瓶蓋,瓶蓋就會鬆動甚至脫落,然而空氣與酒的接觸大大提高,跑酒的機率也就越大。
原箱茅臺酒的儲存方法防止紙箱直接與地面接觸
建議使用地墊卡板等硬塑膠物件來墊高隔離地面存放,儘量避免紙箱直接接觸地面。
因為原箱瓦楞紙受潮後容易破損腐爛,所以在儲存過程中一定要注意防潮,保持乾燥環境。