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1 # 兔兔匪
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2 # 健安生活小百科
掐指一算,這些辣椒正好可以剁成一壺辣椒醬。
這個應該是“子彈頭”辣椒,朝天椒的一種。辣味一般,屬於香辣型的。也比較適合做辣椒醬。
辣椒醬做法把樹上辣椒全部摘下來洗乾淨。放在陰涼地方風乾,兩至三日即可。準備好適量生薑、豆豉、鹽、油、一個乾淨可以盛辣椒的壺。把風乾的辣椒和生薑、豆豉、鹽混合剁成碎醬,再把碎醬全部放入壺中,再把油燒熱,淋在碎醬上。冷卻後再把壺擰緊。放置一兩日即可食。
辣椒作用1、可以延緩衰老,可預防老年痴呆等各種疾病。
2、可以減少心血管疾病發生,可預防動脈粥樣硬化。
3、可以減肥,辣椒可以燃燒體內多餘的脂肪。
4、治療感冒,辣椒是發汗之物,有一定治療感冒的功效。
5、增進食慾,辣味可以刺激口腔和腸胃,增進胃部消化還可以加強食慾。
6、降血糖血脂,辣椒中的辣椒素可以有效的降低血糖血脂。
7、可以治療膽結石,可以防輻射治療面板病等。
辣椒的禁忌口腔潰瘍、痔瘡、腸胃功能差、眼疾、體質過熱、慢性膽囊炎、產婦、過敏等慎食。
喝牛奶可以緩解辣味!
這問題問得真的是沒誰了。對於愛吃辣的人來說,就不是問題,比如四川,湖南,但對於南方福建人來說,放三四粒也沒問題。看人的承受力和習慣吧。