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1 # 亞歷山喵
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2 # 娟子美食記
娟子教你在家做美味好吃的香蕉餅,關鍵做法特簡單;
香蕉、純牛奶、雞蛋、麵粉
1;先將雞蛋磕入碗中打散倒入牛奶,篩入麵粉攪打成麵糊
2;香蕉去皮切薄片備用
3;平底鍋加熱,放一點油,倒入麵糊晃動鍋子,攤成一個圓形
4;將香蕉片鋪在中間鋪兩排
5;把沒有香蕉片的部分摺疊,蓋到香蕉片
6;翻面,烙一會盛出,也可淋上番茄醬即可食用
7;這道美味的香蕉餅適合孩子更適合大人
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3 # Zero奶奶
今天跟大家分享一下無糖無油香蕉鬆餅
無敵快手
食材:低筋麵粉50g,泡打粉0.5g,雞蛋0.5顆,香蕉去皮55g,鮮奶20g.
步驟:香蕉與鮮奶打碎,倒入打散的雞蛋和過篩的低筋麵粉泡打粉,攪拌均勻。平底鍋不放油慢煎冒泡翻面。最後可以用自己做的酸奶和藍莓裝飾。
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4 # 鄭州新東方烹飪學校
今天,老師教你做香蕉鬆餅,美味十足,快去學起來吧!
香蕉鬆餅所需的食材:
香蕉1根、低粉80克、柴雞蛋1個、純牛奶130ml。
香蕉鬆餅的做法步驟:
1. 雞蛋、蛋黃和蛋清分離,把蛋黃、香蕉和牛奶放入料理機中。
2. 啟動料理機,將香蕉雞蛋和牛奶溶為一體成香蕉牛奶蛋液。
3. 將液體倒入盆中,篩入低粉,充分攪拌均勻。
4. 打發蛋白,不要打發過度,提起電動打蛋器,蛋白出現小彎勾即可。
5. 蛋白分三次加入到麵粉糊中,Z字形攪拌均勻。
6. 不粘鍋,鍋熱,小火,倒入麵糊,從高處倒入,使之成為圓形。
7. 待出現小孔即可翻面,翻面後再煎十幾秒,淋上蜂蜜就可以享用啦!
香蕉鬆餅的做法,你學會了嗎?
我是看某音學的做給寶寶吃,意外地挺愛吃!不愛吃飯的寶寶一次能吃五六個呢!
材料很簡單:
香蕉一根(也可以選用胖胖的土芭蕉)雞蛋一個白糖少許(也可以不加)普通麵粉配方奶粉(我是做給寶寶吃的,成人或者大寶寶可以加普通奶粉)步驟也是超級簡單:拿一個碗,把剝了皮的香蕉放進去用叉子等隨便什麼工具壓扁把雞蛋敲開加進去加入兩勺麵粉(這裡我用的就是普通的吃飯勺子)加入一勺配方奶粉加一勺白糖把以上材料全部用筷子順時針攪勻,攪成糊糊注意看你的糊糊不能太稀,用一個勺子舀起倒出來能成一小坨然後用不粘鍋煎,一勺糊糊煎一個餅全程我都沒加油,也沒加水賣相不好,不過營養豐富,很健康,還很香噢~