1、玉米國標二等質量標準:雜質應小於等於1%,容重(g/l)大於等於685,粗蛋白(幹基)大於等於9%,不完善粒度小於等於6.5%,生黴粒均小於等於2%。
2、玉米國標一等質量標準:雜質應小於等於1%,容重(g/l)大於等於710,粗蛋白(幹基)大於等於10%,不完善粒度小於等於5%,生黴粒均小於等於2%。
3、玉米國標三等質量標準:雜質應小於等於1%,容重(g/l)大於等於660,粗蛋白(幹基)大於等於8%;不完善粒度小於等於8%,生黴粒均小於等於2%。
擴充套件資料
調整了不完善粒限量要求。根據近年來收穫和庫存玉米質量調查結果分析和有關單位提供的實測資料,考慮到機械收割、脫粒及乾燥等對商品玉米不完善粒的影響,在參考主要玉米生產國家標準的基礎上,將不完善粒最大限量指標由原來不分等級一律為5.0%,調整為1-5等分別為≤4%、≤6%、≤8%、≤10%、≤15%,使標準能更客觀地反映中國不同等級商品玉米的實際質量情況。
取消了高水分玉米容重增補,規範快速降水操作規範。大量檢測結果表明,高水分玉米降水後(自然晾乾和烘乾塔烘乾),容重增減呈無規律變化,原標準中對水分大於18.0%的玉米進行容重增補的規定,與實際檢測結果有一定差異,特別是水分超過23%玉米的差異更為明顯。
新標準中增加了《玉米快速乾燥降水裝置技術條件及操作方法》,規定對於水分大於18%的玉米,需透過實驗室快速乾燥降水裝置,將玉米水分降到18%以下,待玉米樣品冷卻至室溫後再測定容重。
增加了標籤標識要求。為加強商品玉米的可追溯性,滿足消費者的知情權,新標準增加了關於標籤標識的要求以及轉基因標識的規定。
1、玉米國標二等質量標準:雜質應小於等於1%,容重(g/l)大於等於685,粗蛋白(幹基)大於等於9%,不完善粒度小於等於6.5%,生黴粒均小於等於2%。
2、玉米國標一等質量標準:雜質應小於等於1%,容重(g/l)大於等於710,粗蛋白(幹基)大於等於10%,不完善粒度小於等於5%,生黴粒均小於等於2%。
3、玉米國標三等質量標準:雜質應小於等於1%,容重(g/l)大於等於660,粗蛋白(幹基)大於等於8%;不完善粒度小於等於8%,生黴粒均小於等於2%。
擴充套件資料
調整了不完善粒限量要求。根據近年來收穫和庫存玉米質量調查結果分析和有關單位提供的實測資料,考慮到機械收割、脫粒及乾燥等對商品玉米不完善粒的影響,在參考主要玉米生產國家標準的基礎上,將不完善粒最大限量指標由原來不分等級一律為5.0%,調整為1-5等分別為≤4%、≤6%、≤8%、≤10%、≤15%,使標準能更客觀地反映中國不同等級商品玉米的實際質量情況。
取消了高水分玉米容重增補,規範快速降水操作規範。大量檢測結果表明,高水分玉米降水後(自然晾乾和烘乾塔烘乾),容重增減呈無規律變化,原標準中對水分大於18.0%的玉米進行容重增補的規定,與實際檢測結果有一定差異,特別是水分超過23%玉米的差異更為明顯。
新標準中增加了《玉米快速乾燥降水裝置技術條件及操作方法》,規定對於水分大於18%的玉米,需透過實驗室快速乾燥降水裝置,將玉米水分降到18%以下,待玉米樣品冷卻至室溫後再測定容重。
增加了標籤標識要求。為加強商品玉米的可追溯性,滿足消費者的知情權,新標準增加了關於標籤標識的要求以及轉基因標識的規定。