散養黑豬與土雞未來市場非常大，但眼下沒有市場。目前市場的主角是過度雜交品種，這類膨壯腫大不能留種的產品，除了技術壟斷便於資本運作，還捆綁著激素類化肥農藥新增劑等一眾利稅大戶，所以唱主角的時間還會很長。其實散養的真正優勢地位在底層農戶，只有城鄉互助認養認種，才能逐步開啟土雞土豬市場！

散養黑豬是以綠色健康為主導思想，散養的黑豬需要餵養12個月，對黑豬進行科學的鍛鍊，並且要有一個大的場地，最好是長有植被的山地，黑豬具有野豬的部分血統，有較高的天然係數，散養黑豬肉是無汙染，超低膽固醇含量，高氨基酸的綠色食物，肉質口感也較好，很受人們的青睞，黑豬肉在有些地方已經達到了100多元一斤。

散養黑豬前期投資比一般圈養大，而且對於地理環境也有很高的要求，目前中國只有很少的一部分養殖戶能夠真正達到散養黑豬的要求，還有一些都是魚目混珠；散養黑豬肉的價格還是偏高，目前大部分的人還是不能承受的，因此它的市場還是小，如果散養黑豬的技術不到位，風險也是很高的。

土雞就是指當地的雞種，散養土雞是當地的雞種以自由放養的方式進行養殖，這樣養出的雞肉質和蛋都是無汙染，營養豐富，肉質鮮美，肉、蛋都沒有激素，是綠色食品。散養土雞的養殖比散養黑豬就容易一點，一般都在樹林或果園裡放養，土雞蛋的價格一般人也能接受，市場上還是暢銷的，特別是在特殊節日期間，土雞蛋的銷售更好一些，土雞的銷售還是以當地為主，應該多考慮一下當地對於土雞的消費情況。

不管是散養黑豬還是散養土雞前景都是很好，但是目前的市場還是不大，如果要養的話還得仔細的瞭解當地實際和自身的實際謹慎的決定。

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產品標籤 | 養殖業 畜牧 黑豬 土雞

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答題助理：ta

　　1、 散養黑豬和散養土雞不等於優質的豬肉和雞肉或者雞蛋。

　　2、 優質的散養黑豬和散養土雞有著巨大的市場需求，在消費升級的大背景下，2億多中產人群對優質肉蛋奶有著剛性需求，而且對價格不敏感，只要東西好，錢不是問題。

　　3、 散養黑豬和散養土雞飼養週期長，生產效率低，導致成本遠遠大於封閉式飼養的畜禽。

　　4、 由於絕大多數散養黑豬和散養土雞的人不具備打造強勢品牌的資源和能力，所以養出來的豬雞賣不出價格，這也是絕大多數散養黑豬和土雞的人賺不上錢的主要原因。北大畢業的陳生之所以能有百億身家、一年賣20億的肉，就在於他打造出來壹號土豬的強勢品牌。

　　總之，對於普通人來說，如果你養豬、養雞的目的是為了賺錢，建議不要養什麼黑豬和土雞，封閉式飼養豬雞要容易賺錢的多，不然就是給自己挖坑。

未來的市場肯定是很大的。社會發展下去，對生活質量的要求越來越高，吃土雞黑土豬，也是一種趨勢。本身就土雞和黑土豬的肉質而言就完全碾壓那些圈養的飼料雞飼料豬。還有飼料雞飼料豬吃多了對人體的傷害不知道有沒有。就目前而言市場還行，但是不得不承認目前的市場還是以飼料雞和飼料豬為主。外面賣的土雞也很多是假的。

如果是對於想入這一行呢？個人觀點還是要慎重，我目前也是散養土雞，黑豬的，還有我們這邊的湘西黃牛，雖然談不上什麼金玉良言吧，可以參考看一下。第一，目前市場還不成熟，雖然現在很多人都說吃了土雞再也不想吃飼料雞，但是不得不說外面賣的最好的還是飼料雞飼料豬。第二就是成本大週期長，養殖飼料雞飼料豬一般最多三四個月就可以出欄，前面看到一些速成雞就一個半月出欄。但是散養土雞黑土豬是不行的，時間太短了長不大，肉質也不行。第三就是價格偏高，市場小。目前市場上真正的土雞要30一斤左右，有些更貴的一隻要賣到200，放養黑土豬有些也賣到三四十一斤。目前對於一般居民還是接受不了。技術方面的就不說了。

綜合上面的一些，所以我認為做這行還可以，但是想做成一個企業，做成一個品牌，做大做強還是有點難。制約的因素太多。但是如果是本身就是農村的，掙點小錢還是可以，一年幾十萬還是可以的。我目前的模式就是私人訂製，散養土雞，放養黑豬，黃牛。然後牛糞，雞糞養蚯蚓，蚯蚓糞種菜。迴圈利用的。做的時間不長，但是效益還不錯。

不看好這兩樣養殖，說一下我的看法。踏入這行也有7年了，從最基層做起，比較瞭解終端養殖戶的想法。養殖戶最終考慮的是經濟利益，是能掙到錢為主要目的，並不會考慮其他。黑豬與散養雞的優勢是單斤價格高，可是劣勢也顯而易見，首先他是小眾消費所以你要養這種就得先找好渠道，有幾個養殖戶能有這樣的高階消費群體渠道。其次他的飼養週期太長，佔地面積大，環保成本高，綜合看來這種養殖方式並沒有多麼廣闊的發展空間。