不適合。從健康角度說就是不合適的，雖然有很多槓精拿著愛爾蘭咖啡說事兒，因為愛爾蘭咖啡就是加了威士忌，但實際上確實不健康。

酒精本身就能讓人體興奮，咖啡因也是一樣，雙重刺激對身體還是比較明顯的。少喝點的話還是可以接受的，能夠感受不一樣的風味刺激，一定不要過量。

很多人喝了很多酒之後拿咖啡解酒，這也是不可取的，以為跟酒精的口感不同，喝咖啡剛開始確實能舒服一點，但事後往往會更加難受，就好像你熬夜到很晚，涼水洗了把臉，當時可能稍微精神了點，但拖得越晚你的身體其實越疲憊。

喝完酒，再喝咖啡，就像喝過加多寶王老吉涼茶，再來杯牛奶，五臟六腑都充滿了詭異。這種感覺是真真切切的五味雜陳！重傷身體，喝多引發偏頭痛。

美酒加咖啡，正兒八經的靡靡之音，不絕如縷，至今還帶著東南亞燈紅酒綠的酒吧和舞池氣質。想像一下，詞作者寫這個的時候，一定喝了幾個高腳杯，或者又幹了一杯咖啡。和咱們的白酒，毛尖，龍井半毛錢關係都沒有。

美酒加咖啡，一點都不搭調，酒精和咖啡相當於針尖對麥芒，一點都沒有互補的餘地，也不可能相映成輝，口味銜接。

所謂的咖啡雞尾酒，說真的這種創新絕對重口，這樣的配置，就好像現在名人寫的一手醜書，和法度森嚴的書法相比，不倫不類。

至今咖啡雞尾酒在國內也沒有什麼人喜歡，銳歐牌子的雞尾酒也沒有把這種咖啡酒精混合飲品裝進玻璃瓶或者易拉罐。

所以這種調製酒在國內沒有什麼市場，又有酒精，又有咖啡粉的味兒，這怎麼喝呢？要麼飲酒，要麼喝咖啡。

所以有些美食和飲料創新，就是任性所為，說難聽一點就是驢頭親了馬嘴。美酒加咖啡，喝了一杯紅酒，再來杯咖啡，誰喝誰嘔吐，不信各位試試。

詞作者寫這個歌詞的時候，帶著濃郁的紙醉金迷色彩，愛情在燈紅酒綠中稀薄如紙。

這個氛圍，要麼男人喝著酒，對面女人喝著咖啡。要麼一個女人在八十年代的酒吧，喝著這種咖啡酒精調製酒，而美酒加咖啡這種混合型味道，是從女人嘴裡說出來的。

女人感情受挫，喝著這種調製酒，酒精和咖啡刺激著波瀾起伏的情緒，在這種人工調和的帶著明顯失戀氣質的飲品中，感受愛情的苦澀，刺激，或者會品味到一絲絲甜蜜，其實喝它是真正的自虐。

此時女人喝它，一杯又一杯，也不會醉，心兒也不碎，可能比較應景吧，除此之外，一無是處。

總之，美酒刺激，咖啡也刺激，這種雙重刺激，而且是不協調的刺激，這讓一般人接受不了，可能有人會喜歡吧。畢竟臭豆腐，榴蓮那麼臭，都有人喜歡。