燕麥中含有豐厚的營養物質，有防備骨質疏鬆和貧血的成效，燕麥中的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘等也有輔助效果，燕麥中含有很多的抗氧化成分，這些物質可以有效地按捺黑色素的構成，淡化色斑，使更年期女人堅持白淨靚麗的面板。

食用留意

1、燕麥是高蛋白食物，一起也含有較多的脂肪，宜與蔬菜搭配食用。

2、一次吃燕麥不宜過多，否則會構成胃脹氣或痙攣。

3、燕麥不行與菠菜一起食用，由於燕麥中的鈣易與菠菜中的草酸合構成草酸鈣，阻止人體對鈣的吸收。

4、食用燕麥片要避免長期的高溫烹煮，以避免營養素被損壞。

燕麥片的食用方法如下

1、免煮食用法：

將30——50克的燕麥片倒入容器內，參加約200毫升的沸水充分拌和，3分鐘後即可食用。也根據各自的口味參加牛奶、果仁、果汁等多種配料，享用不同風味的燕麥粥。

2、微波爐煮食法：

將30——50克的燕麥片倒入微波爐專用器皿內，加一杯清水或牛奶攪勻，放入微波爐內以高溫煮一分鐘。根據個人喜愛增減水量以調理燕麥粥的稀釋度。

3、什錦果粒

2匙速溶燕麥片和1匙黑芝麻粉放在碗中，參加蘋果丁和香蕉丁，加開水適量攪勻後用微波爐加熱3分鐘，取出滴入兩滴橄欖油即可。

4、奶香蛋羹

10克乳酪切成細末，與2湯匙燕麥粉(用燕麥片磨粉而成)、1個打好的雞蛋液、1袋牛奶放到一起拌和均勻，倒入有蓋的碗中，或用優質保鮮膜封嚴。蒸鍋上氣後蒸10—15分鐘即可。

5、果乾蜂糕

把燕麥、玉米麵、黃豆麵、葡萄乾、枸杞混合，參加酵母粉拌勻，加水和成稍軟的麵糰。麵糰餳發20分鐘後，蒸25分鐘關火即可。

你好。

燕麥片被公認為世界上高營養的雜糧之一，它對人體的好處有很多：降低膽固醇、平穩血糖、抗擊病毒寄生蟲、提高免疫力、預防便秘、改善血糖等等。

吃法也可按照自己喜好來，熱水沖泡、加牛奶、加水果等等。

1.我是蛋白粉泡燕麥，味道還不錯，蛋白粉要稀一點，如果肚子裡沒有碳水化合物的話吃進去的蛋白質會被作為能量來源利用掉，達不到補充蛋白質的目的了，所以要搭配富含碳水化合物的食品燕麥一起吃，這樣碳水化合物用作能量來源，蛋白質被保留下來被人體吸收，不過需注意攝入過多蛋白質會加重腎臟負擔的。2.燕麥配燕窩，把燕窩燉好，放涼再把燕麥跟酸奶放進去拌著吃，味道還不錯，可以食用，而且營養反而更好！ 切記一點，燕窩一定要單獨燉煮，食用前再加入做好的材料。千萬不能與其他材料一起燉煮，這樣會破壞燕窩的營養萬分。