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1 # 新疆馬遠超
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2 # 食知一二
西餐廚師會越來越吃香
大家都知道,這個的經濟越來越好了,人們腰包有錢了,就會在吃的方面越來越講究。西餐是未來中國餐飲的重要組成部分,會有越來越多的年輕人選擇西餐。
我們在吃飯方面,是全世界最講究的,我們講究色香味形器養,這個是我們幾千年來形成飲食文化,吃飯不僅僅是為了填飽肚子,我們是好多的講究的,一份菜上來,首先看顏色,色澤不漂亮,這份菜品已經打了折扣了,其次是菜品的香味,雖然還沒有吃到嘴裡,但是特殊的香氣,讓人忍不住了。味道一進嘴巴里,馬上就有感覺了,好的味道讓人食慾大開。菜品的形狀也是要講究的,刀工對於廚師來說是很重要的,器皿也很重要,好菜配好器皿,好的器皿讓菜品加分。最後,吃飽了喝好了,還要看你這個菜的營養價值如何。
華人在吃飯方面講究變化,不喜歡吃一樣東西吃得太多,追求新奇特。所以西餐的市場就有了,有了市場,就需要西餐廚師,所以我說學西餐有前途。
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3 # 石家莊1新東方
現在社會,如果想靠自己在西餐廚師行業立足很難,但透過專門的培訓機構進行培訓,然後輸送給酒店的話,酒店是很樂意的,這是為什麼?首先培訓機構保證了酒店的人員不會空缺,其次,培訓機構出來的人基本功很紮實,很少有人會出來後直接上灶的,都是需要一個過程,而基礎好的基本上灶速度都會快些;西餐這個行業必然有發展潛力,西點蛋糕剛進入國內市場,人們吃他像在吃奢侈品,現在就好多了,西餐現在也是處於這個階段
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4 # 我是大廚師
我個人覺得做西餐也是不錯的,未來廚師的發展還是不錯的,這個與你的手藝和機遇有很大的關係,前提是你喜歡美食這個行業,這樣做起來才覺得踏實。
就像我之前發的影片說的一樣,做廚師你的廚師圈子很重要,這樣你才能得到高薪工作。
既然都是同行,也不容易,希望你以後再廚師這個行業越做越好。
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5 # 路過美丫
隨著西餐的社會效應不斷增強,學西餐,做一名時尚的西餐廚師,正成為當下的一種趨勢。
西餐廚師,以其高超的西餐技術與專業的知識素養極大地豐富了中國西餐市場,推動了中國西餐業的發展。
西餐行業,正以其獨有的優勢成為名副其實的熱門行業。
什麼事情就是看個人,個人持之以恆,具有“工匠”精神,不斷的專研,會有成就!
現在這時代,不像以前那種,現在公平,給你舞臺,看你自己想做什麼,去那做,如果做得好,會有“伯樂”,就看你給準備好了!
“成功的人,是幸運的,也是必然的”,我很相信這話,“是金子,總會發光了”!
加油嘍!
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廚師不管是做中餐還是西餐,都是技術行業,普遍工資比較高,對文化要求也不高,只要做人做事技術沒問題還是很好的行業!