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  • 1 # 禽病診治小李

    現在大棚反季節蔬菜到底對身體有影響嘛?

    最近這幾年,跟著社會的發展,生活水平的提高大家對自己的生活質量也要求的更高了,但是至於現在大棚種植的蔬菜,水果到底對咱們人體健康有沒有影響?我曾經也是一直在考慮在問幹這行的朋友,那麼今天呢我就和大傢伙一起討論一下!

    可能很多朋友都認為反季節的蔬果不健康,他們使用了很多激素,對人的身體有危害,到底是不是這樣呢?

    首先大家要明白一點就是,不管是任何動物,任何植物生長都是需要激素的,只要是正常生長就沒什麼影響,但是在大棚裡種植蔬果為什麼要人工使用激素呢?

    當然大家都知道,有很多的植物正常生長的話他們要傳花粉,或者是授粉,但是他們都是透過蜜蜂等等一些昆蟲來完成的,所以到了反季節的時候,沒有那些昆蟲啊什麼的授粉怎麼辦呢? 只有用人工,用植物生長激素來幫助蔬果的生長,所以正常情況下這些都是對人體沒有什麼影響的!

  • 2 # 小剛說食事

    合格的反季節蔬對人體沒啥影響,不合格的蔬菜不管是反季節的還是正常種植的都有影響。  

    反季節蔬菜是指春夏類蔬菜秋季延後及春季提前生產的蔬菜。種植時必須採取防寒措施,達到提早上市目的。反季節蔬菜是保證蔬菜週年供應的有效途徑之一。咱們中華民族食用反季節蔬菜的時間很長,最早最正式的記載應該是班固的《漢書》。據《漢書·召信臣傳》:“太官園種冬生蔥韭菜菇,覆以屋龐,晝夜燃溫火,待溫氣乃生,信臣以為此皆不時之物。”專門給皇家種蔬菜的太官園,為了能讓皇帝吃到反季節蔬菜,自制溫室,生火升溫,當達到適宜的溫度時,蔬菜便開始生長了。古代達官貴人才能吃到的反季節蔬菜,到了改革開放以後,普通百姓就逐漸都能吃到了。  

    但隨之而來的是對反季節蔬菜懷疑。在反季節蔬菜推廣的早期,由於人們對技術的生疏,加上認知的不足,以及對利益的無底線追求,在種植過程中使用了大量的農藥、化肥以及不能使用的禁用物質。這種印象隨著反季節蔬菜的不斷推廣,也逐漸加深。但這不怪蔬菜,要怪就怪人自己。反季節蔬菜只是利用大棚等保溫和加溫手段,提前和延長了蔬菜種植生長期。  

    針對大棚高溫高溼蟲害易發的問題,現在除了生物農藥以外,還有沾蟲板、滅蟲燈等物理措施。尤其重要的是隨著種植管理技術的提高,溫溼度的控制更加適宜,降低了蟲害發生的比率。其實無論是大棚還是大田,不科學合理的使用農業投入品,都會對農產品造成危害。農藥、肥料的濫用在哪種種植方式都有發生,沒有必要全怪罪在反季節蔬菜身上。畢竟現在誰還回得去一冬天只吃大白菜、土豆、蘿蔔的狀態。與其放棄,不如積極改進。  

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 春聯怎麼貼是對的,才不顯得水平低?