單獨用咖啡是不可以染髮的。

染髮多用的是一種叫海娜粉的純天然染髮劑，這種染髮劑可以和咖啡或紅茶調和在一起染頭髮。

解釋原因：

咖啡本身帶有強色素，比如不小心將咖啡染上衣物就很難洗淨。這個方法不太容易讓全黑的頭髮上色，但適合用於黃棕色的頭髮補色。

海娜粉，就是常見的花卉植物鳳仙花的提取物，是散沫花葉經過烘乾，殺菌，研磨成的純天然的植物粉末，有人用於紋身、彩繪以及頭髮、指甲等的染色。

2007年衛生部在關於“指甲花（海娜）不能作為染髮劑使用的批覆”中，明確指出海娜不能用在染髮劑中。據國外的研究，染髮的人得血液病、淋巴瘤的機率，比普通人高3倍左右。動物實驗證明海娜可以誘導孕婦產生自發性流產，劑量大時，還會讓人產生頭暈、胃口差、無力、短暫失憶等症狀。

染髮分植物和化學性質。植物的特色是不傷害身體，缺點是顏色單一。化學染髮汙染嚴重，而且破壞血液系統。植物染髮已經被逐漸的被人們接受，而且，宣傳植物染髮和研究植物染的機構已經越來越多。

有無解決辦法：

前提是咖啡要濃，要冷咖啡，待色素沉澱再使用。可以買青檸，擠出汁，抹在要上色的髮束上，再用吹風機吹乾，顏色很自然很亮，關鍵是安全不傷發，用水洗掉就可以。當然這樣的染色效果並不能堅持多久。