品種多樣、豐富，適合當地人的口味。

地點人口集中。

錢少，吃的好。這是一種經營方法和策略。

既然是特色早餐店，首先要突出他的特色。

由於是早餐店，針對人群應該是周圍的人，不防試一試一些小活動，利用人們人口相傳的方式，給自己的小店做推廣。

知名度？你要好的還是壞的?壞的就是，自己把自己不乾淨的做法，發到網上。這樣你就出名了。但是我們也可以反向操作，就是我們把最好的一面，展現給我們的觀眾。告訴他們選擇我們是最正確的！

知名度，你可以做個最大的早餐。請很多人來看，來報道。比如最大的煎餅，最大的包子。最大的豆漿杯，最好申請世界吉尼斯紀錄。最少也是你們市裡的第一名。再不行就搞個試吃大會。要請名人試吃，這個名人可以是明星，可以是網紅，可以是直播的人，還可以是拍小影片的！這個真的是很多的方法。要把自己的思維開啟，你就能收穫不一樣的財富。

做任何事情之前，要做小面積的測試。因為你要場地，你要資金，你要人員配置。如果你的人員，前期不培訓的話。也是會不有好的結果的！人流量大的話，你的承受力。消化能力，你的突發事件解決能力。這些都是要考慮的！如果下雨了怎麼辦？如果有碰瓷怎麼辦？

因為我們要靠事件，要靠名人的話。你就要把這些問題考慮好。有家網咖，開業免費玩。他家只有40臺機器，很多人來了。沒有位置，都去隔壁上網了。隔壁老闆高興死了。做事要先通盤考慮，在做細節。這樣才能事半功倍。我是創業導師陳義風，喜歡就關注我吧，祝大家發財！

以我的經驗，餐飲店開業不要做急功近利的事，欲速則不達。

新店開業，都想一鳴驚人，想快些開啟銷路，為了賺更多更多的錢，想出各種各樣的辦法促銷。

我們商場裡就有過這樣的事，有一個經營麻辣燙的，開業的時候六折銷售，而且一份麻辣燙還贈送一瓶礦泉水。

開業那幾天供不應求，生意火爆，過幾天恢復原價的時候，生意一落千丈，由於口味一般，生意沒有什麼大的起色。

商場外面的門市房有一家牛雜麵開業，他開業的時候，我還是第一次聽說這樣的面，也去買一碗嚐嚐。

開業都想嚐嚐，吃的人多，有點忘乎所以，覺得生意好做，殊不知都是假象。

過了幾天，麵館的生意就成了昨日黃花，不久就把出兌兩個字貼在的門上。

做餐飲生意，沒有捷徑可走，就是貨真價實、童叟無欺、食材新鮮、熱情服務、保質保量、衛生第一。

知名度是顧客的口碑，只要記住：顧客永遠是上帝這句話足以。