紅方威士忌是世界上最暢銷的普通兌和威士忌,主要有以下幾種喝法:1.純飲,這個很簡單,就是將酒倒在杯中,不要倒滿,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌頭和喉細細品味,同時感受擴散在杯中的香氣。最好準備好涼的礦泉水,使因威士忌變熱的舌頭和喉恢復,兩者交替飲用。純飲,意指100%純粹酒液無任何新增物,可恣意讓威士忌的強勁個性直接衝擊感官,可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統品飲方式,採用純飲方式的大多屬行家級。2.加對半水飲用,這種喝法推薦使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入與之等量的常溫的水飲用。水質要儘可能好些。這種喝法,威士忌的香味比較容易擴散開來。加水,堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味,其實加適量的水並不致於讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說,若是質量不佳的威士忌加水,也可能醜態盡出。 依據學理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現出威士忌所有香氣的最佳狀態。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激,然而酒精對嗅覺的刺激度,並非單單取決於酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強的刺激性,因此要達到最佳釋放香氣的狀態,低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會高於高年份威士忌。 一般而言,1:1的比例,最適用於12年威士忌,低於12年,水量要增加,高於12年,水量要減少,如果是高於25年的威士忌,建議是加一點水,甚或是不需要加水。3.加冰塊飲用,這種喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰塊,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以飲用。隨著冰塊的融化,酒的味道也不斷在變,所以這種喝法很受歡迎,但是一定要用水質好的水製冰,這樣口感好,還有就是冰塊要儘可能的大一些,否則會很快融化,影響口感。4.加蘇打水飲用
紅方威士忌是世界上最暢銷的普通兌和威士忌,主要有以下幾種喝法:1.純飲,這個很簡單,就是將酒倒在杯中,不要倒滿,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌頭和喉細細品味,同時感受擴散在杯中的香氣。最好準備好涼的礦泉水,使因威士忌變熱的舌頭和喉恢復,兩者交替飲用。純飲,意指100%純粹酒液無任何新增物,可恣意讓威士忌的強勁個性直接衝擊感官,可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統品飲方式,採用純飲方式的大多屬行家級。2.加對半水飲用,這種喝法推薦使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入與之等量的常溫的水飲用。水質要儘可能好些。這種喝法,威士忌的香味比較容易擴散開來。加水,堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味,其實加適量的水並不致於讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說,若是質量不佳的威士忌加水,也可能醜態盡出。 依據學理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現出威士忌所有香氣的最佳狀態。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激,然而酒精對嗅覺的刺激度,並非單單取決於酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強的刺激性,因此要達到最佳釋放香氣的狀態,低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會高於高年份威士忌。 一般而言,1:1的比例,最適用於12年威士忌,低於12年,水量要增加,高於12年,水量要減少,如果是高於25年的威士忌,建議是加一點水,甚或是不需要加水。3.加冰塊飲用,這種喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰塊,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以飲用。隨著冰塊的融化,酒的味道也不斷在變,所以這種喝法很受歡迎,但是一定要用水質好的水製冰,這樣口感好,還有就是冰塊要儘可能的大一些,否則會很快融化,影響口感。4.加蘇打水飲用