這個真沒有太特定的菜碼，通常都會是想吃點什麼做點什麼。不過記事時開始，除了特定的餃子以外，應該就是做一條魚了。我不知道是不是東北地區其他地方也有這個講究，但是從我外婆那時候開始，便每年必須要有魚，也是起一個年年有餘的好兆頭之意吧。

誠邀。

趕巧年夜飯每年都是我主廚回答一波：我家每年肯定少不了的就是肘子了，扒肘子、紅燒肘子、虎皮肘子。魚肯定也少不了，寓意年年有餘。

每年過年必做的事就是過年前前幾天煮年肉吧

每年家裡的餐桌都會滿滿的，有老爸做的鍋包肉，京醬肉絲，還有老媽做的可樂雞翅，當然還有我最拿手的水煮魚，每年餐桌也會改變不同的水果拼盤。

每年必做的事情就是貼春聯，跳火盆，撒燈，放煙花，領紅包。

謝謝邀請，快到過年，我們家必須做事情就是，先大掃除，除去一年的灰塵。清掃 犄角旮旯的塵土，擦洗所有的傢俱，玻璃，廚房，換洗床上用品，除舊迎新嗎，每個人都買幾件新衣服，把自己收拾的 漂漂亮亮。接下來就該辦治年貨，買過年必須吃的肉，包括雞鴨魚肉，各種 蔬菜，水果，乾果，瓜籽，糖果，紅酒，飲料之類，一樣不能少。每年過年我家都必須做一個紅燒大鯉魚，一個我們當地最愛吃的大繪菜，也叫豬肉燉粉條繪鹹菜，一個清燉羊肉，還有一個辣子雞，一個扣肉，還有餃子，這幾道菜是我們每年夜飯棹上必不可少幾道菜，它預意著團團圓圓，年年有餘，五穀豐登，牛羊滿圈，雞鴨成群。六六大順，每道菜都有它不同涵意。

大年三十一家人團聚在一起，貼對聯包餃子，吃年夜飯，紅紅火火過大年。

每年過年，家裡都會準備很多的年貨，記憶比較深刻的就是牛肉乾、肉丸子了。家裡的牛肉乾會炸的比較幹，然後比較廢肉，每次用了好大一盆牛肉和一桶油，等炸完之後就變成了袖珍的一碗，當然，吃起來的時候就不會心疼肉了，芝麻與肉乾的爽口讓人慾罷不能。至於家裡的肉丸子，和外面最大的差異就是麵粉會放的比較少，炸出來的丸子不管是炒菜或者煮火鍋，都美味到不行。至於年年必須做的事情，就太多了，陪父母買年貨，貼對聯福字，幫爸媽準備年夜飯，這些都是每年都會做的，馬上過年了，一家團圓。也祝願大家團團圓圓，新年幸福。

過年那就要數三十晚上的年夜飯了，一家人聚在一起，就那氣氛說真的吃啥都是香的。滿滿一桌的菜，最喜歡的那必須是老媽最拿手紅燒肉了，首先選肉就非常講究，一定要是一年以上的豬肉，要選肥瘦相間的三層五花肉，至於具體做法呢我就不說了！反正做出來色澤紅潤， 口味濃郁， 醬香四逸 肥而不膩， 瘦而不柴！ 百吃不膩哈哈！

過年每個地方的風俗都不一樣吧，我們這邊大年初一必須要給長輩們拜年的，有紅包可以拿的哦！