荷蘭豆在整個生長期都要求較多的水分。種子發芽過程中，若土壤水分不足，種子無法吸水膨脹，會大大延遲出苗期。另外，荷蘭豆屬長日照植物。一般要求較強的光照和較長時間的日照。所以，不發芽可能是水少、光照少或者種子本身就有缺陷，發不了芽。

對於荷蘭豆出芽快，只需做好以下幾點，就會使荷蘭豆儘可能的提早出芽。

一、因荷蘭豆屬於長日照植物，根據這一生長習性，在荷蘭豆種植過程中必須保證有足夠的光照時間，才能儘可能的提早出芽。還有就是種植荷蘭豆之前，要對種子進行曬種、浸種催芽（過程就不細說了），從而使種子提早出芽苗。

二、儘量選擇有機物質豐富以及Ph值適中的土壤進行種植（不宜偏酸），從而使荷蘭豆能夠正常生長髮芽，並能增加品質、產量。

三、在荷蘭豆發芽階段，保證有充足的水分，如果水分不足會導致種子膨脹不佳，從而影響了發芽率以及出芽時間延遲。但水分不宜過量，否則會引起爛籽、爛根現象以及病害的發生。

以上內容僅代表個人觀點。

荷蘭豆在上海、江浙、雲南、廣東種的比較多，這幾年北方也有少量大棚種植，但是終歸不如南方長得好。荷蘭豆口感脆嫩香甜，無論大人還是小孩都挺愛吃的，荷蘭豆的種子算是比較容易發芽的，一般播種後4-6天就會長成幼苗。

一、我們先來看看荷蘭豆生長適宜的環境條件

荷蘭豆不是很耐寒，喜溫暖溼潤的環境，生長適宜的溫度為16-23℃，溫度超過25℃對開花結莢不利；對溼度要求比較嚴格，整個生長期都需要保持溼潤的空氣條件和充足的水分；喜溼潤肥沃的微酸性土壤。

二、荷蘭豆怎麼播種才能出苗快

1、播種時間：荷蘭豆種子發芽適宜的溫度為15-18℃，南方地區露地一般可以種植春秋兩茬，春季3月份播種，秋季9月份播種。

2、浸種：有的荷蘭豆是圓粒種子，相對比較容易吸水水分，也可以幹籽播種，但是也有皺粒種子，就需要播種前進行浸種，一般常溫浸種10-12個小時就可以。

3、播種：播前選種，選擇粒大、整齊、無病蟲害的種子播種，先晴天曬種 2-3天，用種子重量 0.3% 的多菌靈可溼性粉劑加適量清水拌種，拌種後再悶種 18-24 h 後播種。播前澆足底水，每穴點2-4粒種子，播後撒幹細土，覆蓋地膜保墒，大約兩三天就出苗了，苗期一般不旱不澆水。

同時播種前亦可用20度的溫水浸泡2-3小時，使種子充分溼潤種皮發脹後撈出來，然後用溼布包好催芽。這樣也可以加快種子萌動出芽。