你能有怎樣的生態條件，決定了你能否成功。有了養殖條件，那接下來就是向消費者展現你的養殖環境，草料來源的環境，餵食的方法以及日常管理的細節，這些過程是很重要的也是決定你生態理念能否博人眼球的關鍵，只有呈現出真實的生態條件和細節方面才能打動你的消費者，那你成功的推銷出去就順利得多了，你覺得呢？

1.養殖的品種

在貴州畢節地區我們一般都只養殖黑山羊，

黑山羊屬於脊椎動物亞門，哺乳綱，真獸亞綱，偶蹄目，反芻亞目，牛科，羊亞科，羊族，山羊屬，山羊種。水城黑山羊的種源是地方羊種“貴州黑山羊”，貴州三大山羊品牌之一，在特定自然生態環境的影響下，經長期選育而成。以活體適應強，肉質鮮嫩，味道鮮美，羶味輕聞名。

2.感官特色

水城黑山羊體質結實，結構勻稱，體格中等。蹄質堅實、蹄部蠟黃；被毛以黑色為主，其次為褐、麻花色等。肉色鮮紅，有光澤，肉細而緊密，有彈性，肉質鮮嫩，羶味輕，煮沸後羊肉熟透而不爛，湯汁鮮醇紅亮。

3.營養價值

水城黑山羊富含的肌肉粗蛋白平均含量母羊為25.94%、公羊為24.77%；粗脂肪平均含量母羊為3.28%、公羊為4.39%；幹物質平均含量母羊為33.57%、公羊為32.17%。

4.植被資源

黑山羊喜食灌木葉，貴州境內有得天獨厚的條件，可利用草山草被和灌木林資源很多，還有大量可以利用的秸稈資源。山地灌叢的草種類繁多。草場主要分佈在海拔1900—2000米的高山地帶，灌叢密度50%，草層平均高度50—100釐米，覆蓋率65%，平均畝產鮮草362千克。為山羊的飼養提供了豐富的食物。水城黑山羊行走攀爬，周圍是高山、河流、新鮮繁多的植被，環境優美。豐富的山草和充足的山泉水，為培育水城黑山羊的生長環境提供無比可擬的條件。

貴州黔西北境內牧草種類繁多，主要有牧草種類多年牧草種子：菊苣、苜蓿、紅、白三葉、串葉松香、多年生黑麥草、狼尾草。一年生牧草種子：苦蕒菜、墨西哥玉米、籽粒莧、蘇丹草、高丹草、狼尾草、冬牧70、一年生黑麥草；草坪型牧草種子：紅三葉、白三葉、早熟禾、高羊茅等良種、美國菊苣，美州狼尾草、串葉松香草、魯梅克斯、白三葉，皇竹草，大青葉，百喜草、板藍根種子。草坪種子：早熟禾，高羊茅，黑麥草，白三葉等。牧草的多樣性為水城黑山羊提供了豐富的飼草資源，山羊所採食的飼草類多，尤其是採食灌木嫩枝條，山羊的體型和被毛更有利於在灌木林中放牧。灌木中多富含氨基酸，長時間食用灌木也間接為羊肉帶來了更優益的品質。 目前貴州黑山養的價格在35到40元一斤，且貴州的羊肉需求很大。