日常飲食注意：

1、飲食種類結構的均衡

2、飲食時間的均衡

3、飲食餐次的均衡

4、飲食心情的愉悅

日常飲食需要注意以下幾項

1.生熟食物要分開。生的食物中可能會帶有一些細菌，寄生蟲卵等，比如魚、肉、蛋等，必須要加熱才能食用，而熟的食物是可以直接入口的，二者混放，可能會使細菌侵入，造成病痛。還需注意的是生熟菜板刀具也要分開。

2.不要用報紙包裝食品。以前在塑膠袋還未興起的時候，人們往往用紙來包裝食品，後來，仍有人習慣用報紙來包裹。印刷報紙時使用的油墨中含有有毒物質，包裹食物容易滲到食品中進入人體，引起中毒反應。

3.燒焦的食物不能吃。食物燒焦時，其中的高分子蛋白質容易裂變為低分子的氨基酸，再經過組合，形成化學物質，可能會引起毒害，甚至影響後代。

4.不要反覆高溫加熱食用油。食用油反覆加熱後，不僅營養價值降低，還會產生對人體有毒性作用的物質，使肝臟受損，甚至有致癌的風險。

5.不要長期大量食用油炸食品。油炸食品有沒有問題在於油炸時的食用油，油反覆高溫炸，會產生有毒物質，況且從外面購買的油炸食品使用的油是否乾淨衛生、定期更換，這也是個問題。

6.炒菜時油不是放的越多越好。油放的過多，食物被大量油脂包裹，易引起消化不良，而且攝入過多油脂，容易導致冠心病、高血壓等疾病。