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1 # 紫娟的茶生活
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2 # 紫砂壺友降坡泥紫砂壺的伺茶性特點表現在哪些方面?
既然要說一下降坡泥紫砂壺的適茶性特點,那麼就全面給大家講解降坡泥的相關知識吧!
降坡泥的出處據《宜興紫砂礦料》載:“在修建陶都路的時候,黃龍山降坡路段的工程所產出,並以此命名......”
大聖從老一輩紫砂藝術家那瞭解到的也大致是這個說法。當年挖陶都路的時候,在黃龍山和青龍山交界的地方,有一段降坡工程,工人在挖路的偶然間挖出了這款泥料,於是乎感興趣的紫砂藝人就用此料做了一批紫砂壺,驚奇得發現這種泥料做成的壺特點十分鮮明,當地人稱之為“崗坡泥”我們則習慣叫之降坡泥。
你看有時候就是這麼無巧不成書,因為一次機緣巧合,我們才能欣賞到降坡泥的風采。大聖想說,緣分天註定真的一點都沒說錯。
降坡泥的原礦原礦:段泥、紅泥和少許紫泥的共生礦,泥色本身以紫紅帶綠,結構分明,層次豐富,小顆粒明顯。
窯溫:約1180度。收縮比:約12%。
降坡泥的特點1.顆粒質感非常豐富
降坡泥是一款顆粒質感非常豐富的礦料,《宜興紫砂礦料》這本書有描述“燒成之後,呈黃色,呈暗紅色略透黃,胎質細膩油潤,梨皮表面黃色顆粒密佈,色澤效果十分細膩豐富。”
為什麼它的顆粒質感會如此豐富呢?這主要因為降坡泥是一種共生礦,礦體含有段泥、紅泥和少許紫泥。降坡泥原礦青色的部分是段泥,紅色的部分是紅泥,裡面含有一些黃色的,紫色的小顆粒,近看十分明顯。
2. 透氣性極佳
對於降坡泥的透氣性,大聖曾經做過一個實驗,用降坡泥燒製的紫砂壺泡宜興紅茶,並放置一個禮拜的時間,茶都沒有壞,可見紫砂的雙氣孔結夠在降坡泥身上表現得淋漓盡致。
3.包漿快,易上手,很好養
降坡泥很好養,容易上手,包漿也非常快,油潤似玉,非常漂亮。
根據降坡泥的透氣性,大聖覺得降坡泥很適合泡巖茶、普洱、紅茶這一類發酵型茶。對於鐵觀音之類的高香茶是不太適合的。因為降坡泥會吸附茶葉中的香味,讓高香茶失去原本的香氣。
降坡泥的原料來自原礦底層,硬度高,砂的顆粒感強,收縮比例較大,成品只有六七成,選用降坡泥做壺,無論全手工或半手工製作,比其它泥料難度要高很多。
降坡泥透氣非常強,注熱水後,壺外能冒小水珠,片刻後壺外的水也能迅速乾透。現在玩壺朋友們都稱降坡泥料汗血寶馬!