高尿酸血癥的患者對食物的要求，主要分為以下三類：第一類、是嚴格禁止食用的食物，如動物的內臟、貝殼類海鮮、肉湯肉汁和啤酒等，這些食物都含有高濃度的嘌呤物質，會誘發痛風的發生；第二類、是建議儘量少吃的食物，如肥肉、脂肪、油炸食品、魚類、糖分含量較高的食物等，這些食物熱量較高會引起身體肥胖，還會造成尿酸代謝的紊亂；第三類，是可以食用的食物，如新鮮的蔬菜和水果、脫脂乳製品和升糖指數低的谷薯類食物等，這些食物是有利於尿酸排出的。

紅薯是屬於谷薯類食物，每公斤的嘌呤含量不到200毫克，屬於低嘌呤含量的食物，所以高尿酸血癥的患者是可以食用的。紅薯中富含的膳食纖維，有助於提高人們的飽腹感，可以減少其他高熱量食物的攝入，對預防身體肥胖也有一定的幫助。但紅薯吃多了容易使人發生腹脹、反酸、噯氣等消化不良的症狀，如果有胃腸道疾病的痛風患者，是要控制食用的。

對高尿酸血癥或者痛風患者來說，除了要限制高嘌呤含量和高熱量食物的攝入之外，採取措施促進尿酸的排洩顯得更為重要。我們體內的尿酸，70%以上都是透過尿液排出體外的。要促進尿酸的排洩，就要保證每天足夠的排尿量。因此保證每天2000毫升以上的飲水量，對於高尿酸血癥的治療也是非常重要的。

值得提醒大家的是，要想使得我們的血尿酸指標恢復正常，僅依靠非藥物的治療方式還是遠遠不夠的。對於那些已經發生痛風問題的朋友來說，積極接受藥物降尿酸的治療才能保障身體不受到高尿酸危害的有效措施。

可以吃紅薯的，紅薯的嘌呤含量比較低,所以尿酸高的的患者是可以食用的。

禁止吃海鮮喝啤酒，禁止吃些含嘌呤高的食物以及動物的內臟和豆製品也要少吃，可以吃些含維生素比較高的水果或者是蔬菜：如：蘋果、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，有利於尿酸的排出。

尿酸高可以吃紅薯的，紅薯的嘌呤含量不是很高。對於痛風患者，我們主要依靠兩個途徑來輔助治療。

第一，減少嘌呤的攝入，控制我們的飲食。

減少攝入，說得就是少吃海鮮，豆製品。啤酒等嘌呤含量較高的食物。所以控制源頭減少嘌呤攝入的源頭

第二修復嘌呤代謝途徑。

研究表明，2/3的飄零透過腎臟由尿液排出，1/3的飄零透過大腸由糞便排出。很明顯，我們應該注意腎臟的保護和自我修復。吃一些優質的蛋白質如蛋類，補充我們人體所必需的九種氨基酸。幫助腎臟修復，增強代謝能力是我們另外一個減少痛風可能的重要途徑。同時我們還一可以適量補充多種維生素及礦物質，幫助增強我們嘌呤代謝酶的活力。加快嘌呤代謝排除體外。