外面炒飯會多一些吧！感覺比較方便吧！燒烤吃的很少，雖然好吃，但是感覺油炸的，和炭烤的東西吃久了總會不好的！所以一般都是隨便吃點蛋炒飯對付一下！即使這個也吃的很少！因為我很少吃夜宵的！

這問題問得真沒辦法說。

一年365天，又分四季，南北差異，冬天冷就要吃熱的，夏天熱就喜歡冰的。

跟不同的朋友吃飯，吃得就不一樣，喜歡甜，喜歡辣。

所以，就沒辦法具體的說。

相傳改革開放以來，隨著湖南人遍佈全國推廣湘菜，特別是湖南衛視《快樂大本營》的傳播，口味蝦一時風靡全國，眾多演藝明星來長沙做節目時必然忘不了吃口味蝦。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到合肥、上海、北京等地，讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。

外加小龍蝦營養價值豐富

1、小龍蝦富含鉀,有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。

2、小龍蝦富含磷,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸鹼平衡的調節。

3、小龍蝦含有豐富的鈉元素,能調節滲透壓,維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。

4、小龍蝦富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。

5、小龍蝦富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

小龍蝦 依據個人食量 麻辣作料（超市有賣） 一袋 麻椒 10-20粒 蔥 一根 蒜 一頭 姜 一小塊 鹽 少量 料酒 一大勺

市場上挑選小龍蝦，應挑選個兒大活的，並且乾淨的，買回放在家中盆裡，放適量水沒過小龍蝦即可，然後滴一滴香油，便於小龍蝦吐沫，放置2、3個小時即可。（當然著急的話，可以縮短時間，也可以省略此步）

接下來就是最費事的部分了，就是清洗小龍蝦，用小刷子，清洗小龍蝦的裡面和鉗子，如圖所示。過程比較繁瑣，但是一定要仔細清洗，小心被夾到。（如果是死的小龍蝦，還可以去蝦頭和蝦線，就不在這裡細說了）

好了，小龍蝦已經清洗乾淨已經算是完成一半了，把準備好的蔥薑蒜（大量）切末。接著點火，鍋熱後放油（大概平常炒菜的3-4倍油），油熱放入花椒和辣椒該小火（避免糊），聞到辣椒味後放入切好的蔥薑蒜。

接著把麻辣作料倒入鍋中，（這裡說明下，麻辣作料超市都有，像什麼麻辣小龍蝦的，麻辣水煮魚的，等等都可以）然後用鏟子攪拌開。然後把洗好的小龍蝦控水，放入鍋中，迅速翻炒（避免粘鍋底）迅速蓋上鍋蓋而且要小心小龍蝦掙扎跑掉。