兒童及青少年早上喝酸奶，早餐奶比較好。酸奶促消化，保護腸胃，提高免疫力，預防便秘，防癌抗癌;早餐奶主要是合成人體必須的葡萄糖，早上攝取最重要的營養成份是葡萄糖.

成年人早上喝全脂奶（普通牛奶）比較好。全脂奶蛋白質含量約3%，脂肪含量約3%，鈣含量約120毫克/100毫升，並含有脂溶性維生素K、維生素A、維生素E等，適合早上補充營養。

老年人最好選擇配方牛奶來補充身體需要。 老年配方奶是根據老年人的生理特點專門研製的，在補充營養的同時還針對性地強化了長鏈不飽和脂肪酸，如DHA，它能增強記憶力，防止老年人智力退化;EPA，能防止老年人的腦血管疾病;核苷酸，能增強老年人機體免疫力;牛磺酸，則是顱神經的主要營養物質。

早上，一般普遍的是喝純牛奶，純牛奶要有營養一些，不過純牛奶有些人是喝不慣的。你可以喝個早餐奶也不錯啊，其實喝什麼好要看你自己了，你是喝好喝的還是要喝營養的，好喝沒營養，營養不好喝。

早上喝純奶晚上喝酸奶好，因為純牛奶蛋白質豐富有助於健康，晚上喝酸奶有助於消化。

　　酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。

成年人早餐最好喝屋頂盒包裝的巴式殺菌奶，一般廠家最好的奶源就做這種產品了。牛奶產品的奶源最重要的。酸奶也可以。早餐儘量不用花裡胡哨的其他口味，挑食沒辦法的，可以選擇花色奶，不要買乳飲料作為主餐，平時渴了可以作為零食，多數都是噱頭，雖然我是做這個行業的

早上喝純牛奶比較好，但喝之前最好先吃點主食，這樣會很好的吸收營養，女生的話也可以和紅棗奶，或者是伊利的五穀奶，男生就隨意了。純牛奶或核桃奶都是可以的。

牛奶中含有大量的人體需要的鈣蛋白質和維生素能夠滿足人體對營養的需求，早上飲用一杯牛奶，牛奶的乳糖可以促進吸收增強蠕動腸蠕動。

早餐是最重要的一餐，選擇一些富含蛋白質的純牛奶或是早餐牛奶都可以。早餐是營養物質吸收的最佳時機，純牛奶的蛋白質比較高一些，相對來說會好一些，可以選擇喝一杯純牛奶，一個雞蛋，然後適當的選擇一些主食來

早上應該喝高鈣高能量的牛奶，因為這樣能使自己有足夠的精力去工作，有益體力，不感到疲乏；中午應該喝

低能量奶，因為一般人在中午會睡覺喝高能量奶的話會長胖；晚上儘量喝酸奶，促進消化吸收！