回覆列表
-
1 # 醫者良言
-
2 # 優優媽聊營養
雜豆、雜糧等營養價值雖然高於精白米麵,但是也不是適應於所有人群,有些腸胃功能不好的人吃完雜豆會胃脹,不舒服,遇到這個問題可以嘗試以下方法
一、循序漸進。先少量的吃,蒸米飯時,少量的放些雜豆,跟大米一起煮,對於沒有習慣雜豆雜糧類的人來說,要給身體一個逐步適應的過程,比如剛開始的比例為1:5,一份雜豆雜糧,5份大米,再逐步變成1:4,依次類推。
二、最佳化品種。中醫裡講食物分四性,即寒涼溫熱,有些雜糧屬性寒涼,如綠豆、薏米,對於脾胃功能比較弱的人最好不吃,吃完可能就加重不適感。
三、充分烹飪,雜糧雜豆可以提前泡發,並用高壓鍋煮一下,再跟大米一起煮,會更有助於消化。
雜豆飯吃了胃脹如何解決?對於這個問題,我們不能一概而論,需要明白胃脹的常見病因,然後對心處理,方可取的良好的效果,常見的病因有以下幾個:
1.消化不良:雜豆飯不太容易消化,吃了後容易出現腹脹等胃部不適;
2.胃腸功能紊亂:主要包括腸炎、胃炎、胃十二指腸潰瘍、胃腸受涼,此類患者因為胃腸發生病變,引起消化功能下降、腸蠕動減慢,導致胃腸內的氣體排出減少,引起腹脹;
3.食物中毒:該類疾病除了腹脹,還會伴有噁心嘔吐、腹瀉等症狀;
4.飲水或者纖維類食物攝入不足:飲水或者蔬菜水果攝入不足,引起便秘,可引起腹脹;
5.腸道菌群失調:如高脂或者高蛋白飲食可破壞腸道菌群,可破壞腸道菌群,可引起腹脹;
6.精神因素:可增加胃酸分泌、減慢或加快胃腸蠕動,可引起腹脹;
7.胃腸手術術後:此時胃腸功能較之前下降,消化、吸收功能不如從前,更容易出現腹脹;
8.胃腸道腫瘤。
以上幾點是筆者對引起腹脹常見原因的總結,可針對以上病因進行處理,主要緩解方式如下:
1.避免食用產氣食物:如豆類等食物;
2.禁食:期間不吃任何,待腹脹緩解,可禁食易消化性食物,如米湯等流質;
3.運動:飯後30分鐘後可進行輕度的活動,如散步或者體操可促進胃腸蠕動,促進排氣;
4.可服用腸道益生菌:此種方法可改善胃腸道環境,促進胃腸恢復;
5.保持良好的心態;
6.可服用促進胃腸蠕動的藥物:如莫沙必利等,可促進胃腸蠕動,促進排氣;
7.避免進食刺激性、不易消化等食物:如辣椒、大蒜、酒類、高脂食物等食物,應避免食用;
8.增加飲水量:飯後30分鐘後可增加飲水,改善腹脹症狀。