食材

主料

骨頭

400克

輔料

薏米

適量

赤小豆

適量

白扁豆

適量

芡實

適量

土伏苓

適量

精鹽

適量

靈芝片

適量

步驟

1.準備好將藥材（薏米、赤小豆、扁豆、芡實、雲苓、土伏苓、靈芝片）。

2.將藥材浸泡一會，洗乾淨，瀝乾水分，備用。

3.將骨頭洗乾淨，飛水，備用。

4.鍋里加水，隨冷水放入骨頭。

5.加入藥材。

6.大火煲至沸騰。

7.轉小火煲1個半小時左右即可。

8.出鍋前加鹽調味即可。

小貼士

1、先將藥材浸泡，清洗乾淨。2、做湯前最好將骨頭飛水，這樣做出來的湯就不會有臊味。

用料

薏米 一把

赤小豆 一把

純淨水 多少都可以

袪溼茶（薏米赤小豆）的做法

薏米和赤小豆洗淨，提前泡3一4個小時，入高壓鍋加需要的水量，蓋好蓋子煮25一30分鐘。

煮好後將水裝進器具中，慢慢當茶水喝，而剩下的薏米和赤小豆可用來做晚歺，一點不浪費！

如果身體溼氣重，身體開始過敏出現各種面板病，嚴重的會引發腸胃疾病，溼氣重需要多調理，就要多喝祛溼湯，下面給大家介紹幾道健脾祛溼湯的做法，不光用了家裡常見的食材，各種蔬菜和米搭配在一起，還要加上補血補氣的中成藥，多種食材的結合，不光能讓人吃飽，還可以還我們健康的身體。

1，黃瓜去溼湯

材料:老黃瓜800克，陳皮，粳米，鴨腎2只，清水適量。

做法，老黃瓜去籽，切大塊，陳皮略浸泡洗淨，鴨腎洗淨，飛水卻片，粳米淘洗乾淨。砂鍋加清水，放入黃瓜，陳皮，粳米，鴨腎，先猛火煲開，然後轉小火煲2小時即可調味飲用。

特點，有清熱之效，適合煩熱，咽喉痛，小便赤熱等症。

2，健脾祛溼湯

材料:淮山，土茯苓，溪黃草，豬月利300克，清水適量。

做法，淮山，土茯苓，溪黃草，豬月利洗淨一同放進砂鍋中，加適清水煲開，然後轉小火煲1小時即可。

特點，適合脾胃差者飲用。

3，鵪鶉去溼湯

材料，鵪鶉4只，薏米，百合各50克，姜3片。

做法，鵪鶉，薏米，百合，姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。

特點，適合清熱去溼，滋潤化痰。