1.將薑片、蒜片、醬油、叉燒醬、韓式辣椒醬等調味料放入盆中；

2.將調味料混合後塗抹在雞上；

3.再在雞子的內外表面用叉子叉些小洞；

4.繼續幫雞按摩後， 蓋上保鮮膜， 放入冰箱中冷藏三個小時以上， 中間翻動幾次；

5.將醃製好的雞子放在雞子烤架上， 下面接有烤盤；

6.放入預熱好180度的烤箱中， 30分鐘後吊爐烤雞就出爐了；

7.在盤子上墊些生菜葉，將雞子放在上面；

8.美味的烤雞就完成了。

吊爐烤雞的做法步驟

1

將薑片、蒜片、醬油、叉燒醬、韓式辣椒醬等調味料放入盆中；

2

將調味料混合後塗抹在雞上；

3

3. 再在雞子的內外表面用叉子叉些小洞；

4

繼續幫雞按摩後， 蓋上保鮮膜， 放入冰箱中冷藏三個小時以上， 中間翻動幾次；

5

將醃製好的雞子放在雞子烤架上， 下面接有烤盤；

6

放入預熱好180度的烤箱中；

7

30分鐘後吊爐烤雞就出爐了；

8

在盤子上墊些生菜葉，將雞子放在上面。