食品安全最牽動百姓的心，所以將於十月一日正式實施的新《食品安全法》成為百姓最為熱切期盼的一部法規。據悉，此法被稱為“史上最嚴”，該法律將從食品安全追溯、保底索賠、消費者維權等方面一一做出規定，不僅給百姓的飯桌套上了“金鐘罩”，更是給那些食品生產企業戴上了“緊箍咒”。
近年來，食品安全問題年年說、年年治，但其成效終是微乎其微，甚至有愈演愈烈的趨勢。不少企業利慾薰心，不顧百姓健康甚至生命安全而製假、參假。從三氯氰胺到蘇丹紅，從黑心麵粉到殭屍肉，各種不法案例層出不窮輪番上演。
發生食品安全事故，喪良心的不法商家是罪魁禍首，但執法部門也難辭其咎。有的執法部門執法不嚴，遇見小的不願管，遇見大的管不了。對於新出現的製假造假現象，有時因無法可依而難定處罰標準，有法可依的處罰力度不夠，微小的處罰對於違法企業、商家不痛不癢，百姓維權更是難上加難。離開有效的法律支撐、威而嚴的監督體系、強有力的執法力度去整治食品安全問題可謂是“紙上談兵”。
吃飯，成為當前百姓最糾結的問題，去飯店怕吃到地溝油，在家做怕買到黑心面……曾經，在國家困難時期，全國百姓想的是“能吃什麼”，而如今經濟條件上去了，百姓發愁的是“還有什麼能吃”,粉條是添加了化學劑的，蔬菜是用過催熟藥的，豬肉是有瘦肉精的，究竟什麼能吃?百姓熱切希望國家能夠有效解決食品安全問題，終於新《食品安全法》出臺了。
新《食品安全法》的實施將為消費者安全飲食、自我維權提供堅實的法律支援，為百姓的餐桌“消毒劑”，讓百姓不但敢吃，而且有選擇得吃。新《食品安全法》彰顯了國家治理食品安全問題前所未有的信心，勢必將有效打擊不法企業的不法行為，給那些食品生產企業帶上“緊箍咒”，讓百姓能吃上“放心飯”。
食品安全最牽動百姓的心，所以將於十月一日正式實施的新《食品安全法》成為百姓最為熱切期盼的一部法規。據悉，此法被稱為“史上最嚴”，該法律將從食品安全追溯、保底索賠、消費者維權等方面一一做出規定，不僅給百姓的飯桌套上了“金鐘罩”，更是給那些食品生產企業戴上了“緊箍咒”。
近年來，食品安全問題年年說、年年治，但其成效終是微乎其微，甚至有愈演愈烈的趨勢。不少企業利慾薰心，不顧百姓健康甚至生命安全而製假、參假。從三氯氰胺到蘇丹紅，從黑心麵粉到殭屍肉，各種不法案例層出不窮輪番上演。
發生食品安全事故，喪良心的不法商家是罪魁禍首，但執法部門也難辭其咎。有的執法部門執法不嚴，遇見小的不願管，遇見大的管不了。對於新出現的製假造假現象，有時因無法可依而難定處罰標準，有法可依的處罰力度不夠，微小的處罰對於違法企業、商家不痛不癢，百姓維權更是難上加難。離開有效的法律支撐、威而嚴的監督體系、強有力的執法力度去整治食品安全問題可謂是“紙上談兵”。
吃飯，成為當前百姓最糾結的問題，去飯店怕吃到地溝油，在家做怕買到黑心面……曾經，在國家困難時期，全國百姓想的是“能吃什麼”，而如今經濟條件上去了，百姓發愁的是“還有什麼能吃”,粉條是添加了化學劑的，蔬菜是用過催熟藥的，豬肉是有瘦肉精的，究竟什麼能吃?百姓熱切希望國家能夠有效解決食品安全問題，終於新《食品安全法》出臺了。
新《食品安全法》的實施將為消費者安全飲食、自我維權提供堅實的法律支援，為百姓的餐桌“消毒劑”，讓百姓不但敢吃，而且有選擇得吃。新《食品安全法》彰顯了國家治理食品安全問題前所未有的信心，勢必將有效打擊不法企業的不法行為，給那些食品生產企業帶上“緊箍咒”，讓百姓能吃上“放心飯”。