大棚裡冬天適合種草莓。

草莓，薔薇科、草莓屬多年生草本，一種紅色的花果，又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等，外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。

一、應在8月上旬至9月上旬定植，以保證在封凍前植株生長良好。

二、草莓適應於肥沃、土壤疏鬆、土層深厚地塊。畝施有機肥4000-5000公斤。

三、選用耐寒、成熟早、豐產效能好的品種。如植株長勢旺、果實大、產量高、成熟整齊並較耐貯運的品種。

四、選用壯苗，壯苗的標準是無病蟲害，有4-5片葉，葉面積大，葉柄短而粗，新莖粗而壯。

五、栽植密度，首先做成50-70釐米寬平畦，畦與畦之間用土做成寬25釐米、高10釐米的畦。按株行距10×20釐米進行栽植。

六、栽植深度，不宜栽植過深或過淺，苗心被土埋住會造成苗心腐爛，過淺根莖外露，會乾枯死亡。合理的栽植深度是“淺而不露根，深而不埋心”。

草莓

七、及時澆水，草莓的根系分佈較淺，因此要及時澆水，以防乾旱。一般當土層達到5釐米厚干時就要澆水，但要避免大小溫灌，必要時可增加灌水次數。特別是在定植至成活期，要保證有充足水分供給。

八、中耕除草，中耕深度一般為3-4釐米過深會傷根系除草應掌握“除早、除小、除完”的原則。

九、越冬防寒。在土層出現夜凍晝化時，澆封凍水，然後用作物秸稈、雜草、鋸末、松針、馬糞等均勻的蓋地，厚度為10-15釐米，一定要蓋勻、羔嚴，以防造成區域性凍害。但也可 蓋塑膠薄膜或草袋片等。

大棚裡種的作物都是反季節的，理論上說，種植什麼都可以。但實際上，種什麼作物受當地的氣候條件和保溫設施的限制很大。

要想種植什麼作物，只需要讓棚內的溫度達到了就可以了，所以一款效果良好的保溫被是必不可少的，就目前保溫被市場上來看，無膠棉的保溫被從各方面比較，相對來說是比較好的，安新縣恆昌棚被廠對這方面比較有經驗，做過的專案挺多，可以參考一下。

草莓、葡萄、?櫻桃喜溫喜光，怕澇怕旱， 大櫻桃忌風忌凍，適合於年平均氣溫10～13℃以上，早春氣溫變化不劇烈，夏季涼爽乾燥，雨量適中，光照充足地區栽培。 溫室大棚栽培，無霜期長，終霜期早，肥水可控，溫度溼度都可控，可以製造出適合櫻桃生長的氣候環境。 根據具體種植地區的氣候環境和上市銷售日期，選取塑膠大棚、日光溫室和加溫溫室，在東北高寒地區，只能採用加溫溫室和日光溫室；在遼寧南部及以南地區，三種形式都可以採用，可以以此調整上市銷售時間。