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1 # 90後遠嫁的妞
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2 # 陳大朋友
客觀的說,家裡做飯好吃的其實還是我自己。
家住農村的緣故,從小便是留守兒童,只能跟著爺爺奶奶吃飯。兩位老人習慣了苦日子,很不注重吃,很多時候一頓飯一碗青菜就應付過去了。
那會家裡沒冰箱,夏天買肉容易臭,很多時候都要吃到變味的肉,在他們看來,食之頂多有臭味,棄之可惜。
他們做飯還習慣了省油。農村習慣豬油炒菜,但他們炒出來的菜,基本沒有很濃的香味,對比別人家的菜,總覺爺爺奶奶家的菜不好吃。因此,很小的時候就學著自己做飯,鍛鍊久了,慢慢也有了自己的心得。
其實,味道也是一種感情。
這也是為什麼大家都說媽媽的味道,因為從小到大一路吃過來的,媽媽的味道是愛的味道,是回家的味道,是包容的味道,是無私的味道,是懷念的味道……
就家人而言,與其問誰做飯最好吃,不如說:
此時此刻,你最想念誰做的飯?
圖片為我自己炒的孜然牛肉,
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3 # 奮鬥者大孬
首先謝謝您的問題邀請,在這裡我需要先介紹下我的家庭組成情況,我本人呢是北方河南人,我媳婦呢是南方福建人,從地理位置上講,區域性跨度還是比較大的,從吃飯的口味上講,首先就有很明顯的區別,做為北方人的我口味相對較重,做為南方人的她口味相對較輕,喜歡吃清淡的;
在我們這樣一個有南北方人組成的家庭當中,不好說誰做的飯菜比對方好吃,因為彼此都吃不習慣對方做的飯菜,都比較喜歡吃自己做的飯菜,哪怕是很普通的家常菜;
目前我們居住、生活在北方,日常在家裡吃飯還是以北方菜為主,這也間接說明我這個北方人在家做飯的情況比較多(只要我在家的情況下),我不在家吃飯的話,媳婦做她自己喜歡吃南方口味的飯菜。我們現在也在不斷的互相遷就對方,各自的口味向中間靠攏些,讓彼此都能夠接受。下面我來介紹下我們家裡經常吃的幾種南北方家常便飯;
1-我媳婦她喜歡吃的飯有粉幹、水煮肉片、魚;海蠣湯、扁肉、拌麵、米飯、佛跳牆等,水果主要有獼猴桃、火龍果、芭蕉、榴蓮、菠蘿、橙子等;
2-我本人喜歡吃的飯有西紅柿炒蛋、酸辣土豆絲、韭菜雞蛋餅、河南燴菜、胡辣湯、豆腐腦、河南大燴麵、雞蛋肉絲麵、紅燒肉等,水果比較少,因為我本人不怎麼愛吃甜食,水果一般我只吃些蘋果、桔子等。
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我老公做飯好吃,但是他每天上班下班又回來很晚,很少吃到他做的飯,我雖然也上班,但是時間自由,所以每天晚上還是會提前給他飯菜做好。最幸福的事莫過於吃一口熱乎的飯菜,全家人在一起。