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1 # 耐人尋味的社會
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2 # 養豬人茉莉
一個住在樓裡的愛家吃貨。我是一個寶媽,喜歡研究美食、喜歡普洱茶,喜歡一切美好的事物和食物~~~哈哈,我不是土豪,我是生活家,快來和我做朋友吧~~~
我生活在雲南25年,湖南生活了10年,看見你說這個死貴死貴的野山菌,我就來勁了,小時候一到吃菌子的季節,媽媽就會帶我和哥哥上山找菌子,也許是眼睛長的太小,從來都沒有找到過一朵像樣漂亮的菌子,看到哥哥找到還沒有開啟小傘的青頭菌,我都是羨慕不已,就是你說的這個死貴死貴的菌子,卻是我們選定從湖南驅車回雲南探親的第二目的,一是可以看父母親,二就是吃這個死貴死貴的野山菌。
為什麼日本人如此神話松茸?要回答這個問題,我們從一個傳奇開始,先!1945年8月,二戰即將結束的前夕,美國向廣島、長崎投下了兩枚原子彈,使得萬物俱毀,一片焦土。事後日本的科學家發現,有種菌類成為唯一存活的植物,而且還能頑強的生長、繁衍,它就是「松茸」。你說它貴不貴~~~,松茸生吃,清甜,鮮美、打湯也是鮮嫩可口,
雞樅。
喝過雞樅湯的小夥伴應該會愛上,但是我更喜歡吃油炸雞樅,是我們雲南基本家家戶戶都會在這個月份煎炸出雞樅油,放著平時下麵條,這可是招待貴客吃的
乾巴菌。
以前沒這麼貴,也就是幾十上百,現在是600到1200一公斤不等,青辣椒加火腿絲小炒,天哪,難以形容的下飯,
還有很多很多菌的種類,我就不一一說了,實在是太佔螢幕,
言歸正傳,這個死貴死貴的野山菌,是很多山裡老鄉,在凌晨2點,披著雨衣,走山穿河找來的,然後再以最快的速度趕到收菌的市場,任由收菌人的挑剔,收菌人再以最快的速度保鮮發給更大的買家,然後再快速的分發到各個城市,就在昆明本地吃一頓一般的野生菌火鍋,3個人也要1000元上下
就算真的有科學依據說他很有營養,你一年吃個三五次也營養不到那裡去,
這個野生菌是真的沒有辦法造假,是真正的野生、知道這些流程,你還覺得貴嗎,這些野山菌都是大自然賜予人類的瑰寶,也許吃的已經不是味道也營養了,
祝你來年菌子吃的愉快~~~嘻嘻~~~
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3 # 奔跑的糖果
並不是,野生菌種類很多,營養價值也很高。
普通野生菌也是有營養的,只是有的比較貴的野生菌裡含有對人體容易出現的某些問題有預防作用,再加上野生菌產量很少,所以物以稀為貴,自然就很貴。
均衡營養是對身體最好的,一葷一素一菌,這樣吃健康營養,沒有必要總是覺得最貴的就是最好的。
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不見得,營養均衡葷素搭配,不一定吃了它就能長命無病,粗糧雜食才是身體需要的根本,有錢人可以例外不在乎價格,