速溶咖啡粉來說，便宜的可以考慮日本AGF的Maxim，有幾款香港零食店會在港幣30元以內；UCC的職人亦可，最近很少見，117和114次之。價格往上可以試試名仕Moccona，還有智寶Tchibo的黑白咖啡，再往上可以試試大衛杜夫和LAVAZZA。

網上什麼牌子的純咖啡好一些？

2018-12-04 15:48:38

首先不是很清楚你說的純咖啡是指什麼，按我自己的觀點，既然是純咖啡肯定就不包括速溶咖啡了，比如雀巢、麥斯威爾、泰國7這些速溶咖啡都是混合咖啡粉，即使是雀巢會單獨有咖啡伴侶也味道稍苦，也不代表它就是純咖啡。

純咖啡可以是咖啡豆也可以是磨好的咖啡粉，現在咖啡很普及，在家就可以自己製作，而很多人喜歡手磨咖啡，自己在網上買個手磨咖啡的小裝置就可以了，很簡單也比較方便。如果沒有太多時間手磨的朋友可以考慮直接購買磨好的咖啡粉。咖啡粉分粗粉和細粉，然後分品種就是說這種咖啡粉是由什麼咖啡豆磨成的，是曼特寧、藍山還別的。現在市面上很多小的咖啡館使用的咖啡原來都是YILI這個牌子的，之所以出名主要是由專業的餐飲文化公司在運作。

普通中端家庭使用購買咖啡小鎮這個品牌也是很不錯的，價位也不是很高，味道還是比較純正。這個品牌出名得益於HERO，HERO是早期做虹吸壺比較出名的，後面衍生出手藝人手工咖啡大賽，這個品牌就做為承辦方之一了。

另外就是到各地旅遊，有一些地方盛產咖啡的，比如泰國、印尼、牙買加就不用說了。一般可以在當地購買咖啡豆先磨。買得多也不能長時間儲存，留太久味道會變淡。by the way ，巴釐咖啡公豆磨粉還可以，烘焙相對較好比較香醇。什麼貓屎咖啡之類的高階咖啡實際上不太適合網購，除非是品牌直營店。

粗粉跟細粉最大的區別就是粗粉提取時間比細粉久一點，細粉在熬煮的時候需要使用專門的濾紙進行過濾，特別是使用漏斗式咖啡機的時候，一定要使用濾紙。不用濾紙的結果就是咖啡裡會混入大量的咖啡雜質影響口感。而是用虹吸壺相對要好一些，比較虹吸壺的過濾是棉紗布，網眼非常密集。感興趣的朋友可以直接到京東上面搜素如“咖啡小鎮”選擇自己喜歡的口味下單就可以了，一點點小建議希望有所幫助~！

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取決於你用什麼器具萃取，如果用手衝壺，虹吸壺之類的，不用管品牌，國內有很多小型咖啡烘培工作室，多買幾款精品咖啡豆，價格在50-70元之間的即可，有助於你找到適合你口味的咖啡。如果你用濃縮咖啡機的話，就沒那麼多講究了，買大牌錯不了，illy、星巴克的都行，大品牌的意式咖啡豆可以保障是在國外烘培的。

要論咖啡的認知度，雀巢咖啡當之無愧的首選，其他品牌像星巴克，麥斯威爾等都是非常不錯的。

我們說說雀巢咖啡，種類有1+2特濃咖啡，專為喜歡濃郁咖啡口味的咖啡飲用者研製，咖啡更濃，回甘悠長，口感醇厚。

其他如雀巢咖啡醇品 100% 純咖啡，雀巢咖啡冰 1+2，雀巢金牌咖啡，這些都是非常不錯的選擇。

我以為所謂純咖啡是指除了三合一，二合一以外的所有咖啡，比如速溶黑咖啡，凍幹黑咖啡，咖啡粉，咖啡豆等等。至於說哪個品牌好就很難說了，因為各品牌都有高中低檔次產品。相對而言，中中國產品牌價效比更高一次，進口品牌市場佔有率，知名度更高一點。中中國產品牌比較有名的有柯林，後谷，雲潞。進口的就更多了，如雀巢，麥斯威爾，日本的悠詩詩，越南的G 7，義大利illy、klmbo，等等。