在炎熱的夏天，有不少人非常喜歡去燒烤店，對吹啤酒，吃著燒烤，談談人生，是不少人舒緩減壓的方式，許多人在經營燒烤店都有著不錯的收益，讓不少投資人也很眼紅，想要加盟進來，但是新手開燒烤店，這麼提升人氣呢？下面就來介紹讓你的燒烤店人氣爆棚的方法。

燒烤店經常採取的一種吸引顧客的方法是促銷積累人氣。新開張的燒烤加盟店要打響聲譽，首先要積累人氣才行，折扣促銷是積累人氣的好方式。例如開業前三天，進店消費8折消費，相信會吸引不少消費者的駐足，這種一次性折扣促銷主要是積累人氣。

燒烤店想要生意紅火，那麼提升人氣的根本還是要經營有特色。經營產品有特色、種類多，好吃，選擇多才能得到顧客的肯定，所以，味道好，在色、香、味、口感方面有過人之處，品種多，才能保證燒烤連鎖店給顧客一個好印象。

所有的燒烤菜品均是新鮮製作，精心選擇當天現殺的肉類，選用口感好且營養豐富的食材，並推出一些優惠套餐。在用餐高峰期到店面周圍發放傳單，告訴顧客進店消費即可以領取禮品。

燒烤店不是說一堆人在那嚷嚷，要想提升人氣，保持店鋪良好的內、外在形象。開業之前花費很大心思裝修好的店鋪形象，不一定需要花費巨大資金，也能搞的比較個性、有創意，照樣能吸引顧客的眼球，這就是麻辣燒烤的著眼點。外面的桌椅不要同時鋪好，先鋪一部分，然後人多了漸漸鋪開，總是顯得人多的樣子，早期還可以拉一些親戚朋友來充人數。人流量多的時候發些傳單，專注宣傳特色產品，可以引起人們的好奇心。

1.每桌客人贈送小菜、啤酒等，最好是老闆親自送，使顧客感覺到親和力；

2.音樂對顧客的用餐時間有很大影響，音樂是控制客人停留時間的有效工具；

3.縮短客人用餐時間，在菜品的出品、傳菜、上菜、收取空盤等提升服務質量；

4.擁有長期穩定特色且適合的經營管理模式，勇於創新，在進步中求發展，使競爭成為良性競爭，取長補短，在借鑑中創新；

5.在客流量大的路段派發傳單，提升燒烤店知名度；

6.定期舉辦優惠活動，使顧客感到優惠，物有所值。

燒烤店如何提升人氣

1、價格不要太貴，口味一定要好。

2、採取送小菜的模式，吸引客流。

3、做到菜品新鮮，口味獨特，做法香新穎。

4、老顧客採取打折的方法。

1:味道必須要好、食材要新鮮、份量價格合適、乾淨衛生.

2:服務人員熱情友好

相信做到這些小店的生意會蒸蒸日上，日進斗金。