可以是可以，但效率太差了吧。

空調能產生水，是因為空調內部溫度低，外部溫度高，這樣的溫差，導致外部的空氣中水蒸氣接觸到空調內部冷空氣，進而冷凝為液態水。

沙漠地區白天溫度很高，會導致空調因為散熱不好，冷卻效果很差或者乾脆罷工。就算夜間溫度低，但沙漠地區空氣含水量就很少，也冷凝不了多少水。

首先糾正一下，空調並沒有能力製造水分，只不過是收集水分而已。

其次，我們要弄清楚空調製冷時，排水管裡面的水是怎麼收集來的。

空調在製冷過程中會出水是因為當潮溼空氣透過蒸發器後溫度會大幅下降，其相對溼度會進入一個過飽和狀態，這時會在蒸發器翅片上凝結出大量的露水，用製冷專業術語講是“凝露”。“凝露”會以冷凝水的形式析出。

所以，空調出水多少直接與空氣溼度有關。

沙漠地區氣候炎熱，空氣溼度低，一般不超過20%。所以用這種方法來收集水分的確可行，但效率很低。

如果沙漠非常幹，無水份時不會有冷凝水。如果一個小空間外耒的人或物帶的水份在蒸發器上會有冷凝水。但不可能大量制水。

空調以及應用類似壓縮機的家用電器，就算是工業生產，也可以說已經極為普及了。其原理是透過迴圈介質的蒸發，冷凝來取得降溫，製冰，控制溫度等目的。

我經常能夠在繁華的夜市上看到有賣炒冰的小攤，在一塊金屬板上，老闆三下五除二，將一杯牛奶和著新鮮水果，迅速的搗碎攤平，最後將這種牛奶和水果的混合冰霜花成一個個冰淇淋卷，就在眨眼間，像變魔術一樣，變成一碗帶著果香和甘甜的造型精妙的冰激凌，可我更喜歡稱之為冰雪藝術。這無疑是利用壓縮機產生的低溫，製造的又一個冷凝趣例。

在沙漠中的原住民遇到極度乾旱的時候，他們就會在沙漠中挖出一個小洞，然後將幾塊石頭放進這個小洞裡，最後在洞口蓋上幾片棕櫚葉。等到第2天你就會發現在夜晚巨大的溫差作用下，石頭的表面會形成幾滴的水，當地的土著往往可以透過這幾滴水，拯救自己的性命！

在炎炎的夏日，當我們開啟空調，吹著舒適的冷風時，我們總能發現在空調的排水管裡，不停的滴答滴答的淌出水來，這個例項無疑告訴我們，空調不但能給我們提供涼爽的室溫而且還可以將空氣中的水分凝結收集。

該公司營銷人員表示：“這種技術將使農村地區擁有自給自足的供水系統。隨著設計和效能的開發，下一步是創造為人口密集的小城市或地區提供水源的渦輪機。”

透過冷凝這種古老而有有效的方式，結合先進的裝置，使得我們可以無中生有，從空氣中得到我們急需的水分，從而徹底的解決全球30億人缺乏最基本的飲用水，12億人喝不上自來水，每年340萬人因飲用不乾淨的水而死亡的現狀！