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  • 1 # 行走的美食日記

    關於這類休閒食品的話,你要說固定的範圍或者固定的銷售點開說的話基本上是沒有的,因為這種口味適合大眾口味的休閒食品是不用擔心好不好賣的,下面我以我個人經驗推薦幾個地方作為參考

    1.菜市場

    一般地方菜市場覆蓋範圍為2公里,一個菜市場日平均人流量最少都能達到2000人,只要你選擇的地方不是偏遠地區都沒有問題,而且來菜市場買菜的人多少都會帶一些這類滷製品回家吃,我就很喜歡買完了菜帶一點

    2.小區裡中的地方

    一般這類地方人群集中雖然不像菜市場人流量大,不過好在消費人群固定,好打關係,也便於回頭客的培養,只要你口味可以,基本上銷量是沒有問題的。

    3.城中村

    這種地方的人消費觀念大多屬於中產階級,日常消費也都固定,所以也是比較推薦的一個地方,具體的經營情況就看你個人的能力了,在這裡祝你一切順利,生意興隆

  • 2 # 彬一點之餐飲小知識

    要分析你得目標客戶是誰,才能正確的選址,你賣什麼,賣給什麼人,這個搞清楚了,你就會明白你該在什麼地方賣。同時。也要搞清楚自己的模式,知己知彼百戰百勝

  • 3 # 瘦馬不聽話

    兩個地方呀。

    1,菜場出口位置。因為大家買菜的時候,並不知道自己要買什麼,只是看見什麼有了興趣所以就買了什麼。這個叫引導消費,很重要。位置也不要偏離菜場門口太遠了。

    2、就是鬧市區,或者夜市這種。

    就是大家平時逛街 買小吃的這種地方,這時候我們把這種滷味當做一種休閒食品來賣,一邊走一邊吃的這種。而且要定點賣,不要今天這個位置,明天那個位置,要讓別人知道這個地方什麼位置有個賣鴨脖的,而且最重要的是最好都留一個電話給客人,這樣什麼時候出攤 客人都知道,有了口碑 自然而然生意就好起來了。

  • 4 # 利辛縣耿師傅

    第一站線 會所ktv

    第二是繁華的步行街和商超門口

    鴨貨是時尚的美食,

    你去菜場老頭老太太哪個會買你的鴨貨

  • 5 # 木子李的李0321

    我做鴨脖這類休閒滷味有十年了,我一般選擇在夜市上售賣比較好做,夜市要找附近有大學,工廠,大型社群或者流動人口較多的城中村。這類食品價格比較親民,還是很好賣的。

  • 6 # 成都美食陳師傅

    根據我多年的經驗告訴,鴨頭,鴨脖,休閒食品,要在城市的中心地段,人流量大的地段好賣,要年輕人多的地方,老年人吃的少。

  • 7 # 不堪自擾chen

    休閒食品適合在步行街這種年輕人比較多的地方賣,或者是商場一樓的檔口,菜市場裡的顧客都是居家過日子的,效益不太好,當然菜市場有菜市場的好處,就是租金相對來說比那些地方要便宜的多

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