不鏽鋼鍋外面燒黑的清除方法：
1、將草木灰灑在燒焦處，再用溼抹布擦洗即可。這是人類最早的清洗方式，環保衛生，只不過 不適用於現在用天然氣的家庭。
2、將山裡紅放入鍋內，再加水燒開即可清洗乾淨。
3、將西紅柿放在鍋內煮，黑汙漬就會掉。不過這種方式有點浪費蔬菜。但又不失為一個好辦法。
4、將白酒，啤酒，清水混合倒入鍋內，蓋好鍋蓋，5分鐘後清洗即可。
5、將蘋果皮或者鳳梨皮放入鍋內，再加水燒開即可清洗乾淨。
如何保養不鏽鋼鍋:
1．由於不鏽鋼導熱係數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不鏽鋼炊具時火力不宜過大，應儘量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2．鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮；洗淨後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3．炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封效能。
4．炊餐具在用過一段時間後，不鏽鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去汙粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣燻黑，也可採用此方法。
5．在使用不鏽鋼鍋時，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時，由於煤球內含有硫，燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。
不鏽鋼鍋外面燒黑的清除方法：
1、將草木灰灑在燒焦處，再用溼抹布擦洗即可。這是人類最早的清洗方式，環保衛生，只不過 不適用於現在用天然氣的家庭。
2、將山裡紅放入鍋內，再加水燒開即可清洗乾淨。
3、將西紅柿放在鍋內煮，黑汙漬就會掉。不過這種方式有點浪費蔬菜。但又不失為一個好辦法。
4、將白酒，啤酒，清水混合倒入鍋內，蓋好鍋蓋，5分鐘後清洗即可。
5、將蘋果皮或者鳳梨皮放入鍋內，再加水燒開即可清洗乾淨。
如何保養不鏽鋼鍋:
1．由於不鏽鋼導熱係數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不鏽鋼炊具時火力不宜過大，應儘量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2．鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮；洗淨後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3．炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封效能。
4．炊餐具在用過一段時間後，不鏽鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去汙粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣燻黑，也可採用此方法。
5．在使用不鏽鋼鍋時，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時，由於煤球內含有硫，燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。