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1 # 自律的摩羯寶媽
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2 # 蜜瓊兒愛美食
很有幸我一直和我媽媽生活在一起,不僅我能第一口吃出是我媽做的還是別人做的,我先生和我女兒也能吃出。實在因為,我媽媽做飯真的非常好吃,同樣的菜,她做出的味道總比別人多那麼點入味,而且口味也把握的非常好,不知為什麼家裡其他人做飯,口味總是把握不好,不是鹹就是淡。嘿嘿,我的嘴相對比較刁,一口就能吃出是否我媽做的。我媽會做很多菜,印象最深的幾個硬菜:清燉獅子頭,煨雞湯,蘿蔔燒肉,紅燒豬蹄,酸菜魚、乾燒肥腸等等這些都是我媽的拿手菜,總之還是媽媽的味道最棒。每次出差回來路上,就開始想吃媽媽做的菜了,推開家門,桌子上總放滿了媽媽為我做的愛吃的菜,那種被愛的溫暖,暖到心窩裡去了.....
有可能我心裡已經把媽媽的菜定位無人能比,因為從小到大畢竟一直和我媽生活在一起,這不僅是媽媽做出的飯菜,更有一種情感的依賴在裡面。再加上媽媽做的菜確實好吃,所以別人做的我一對標就能吃出.....
有媽的孩子像塊寶,這話一點不假,只要媽媽在,我們永遠都像還是孩子是的,願所有的媽媽身體健康,長命百歲…
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3 # 茉莉生活拾影
我媽媽是年輕的時候家裡比較窮,過慣了窮日子的人,生活上比較會“精打細算,細水長流”的人。現在日子好了,她同樣如此,總是以最少的支出和成本把我們一家照顧的很好!
從每年臘月過年,每家每戶都會剎年,我媽就忙活著醃臘肉、臘腸,以此保證來年大半年有肉吃,春天喂有小,小鴨,小,以保證不管我們什麼時候都有雞鴨蛋吃!夏季準備有曬有乾菜,以保證冬天雨雪季節的生活!
吃媽媽做的菜都是自給自足、純綠色無公害而食品,臘肉,臘腸,土雞土鴨,和應季菜園的疏菜,小時候吃的天天都是自供,看隔壁小朋友買的反季節蔬菜那個羨慕,現在長大了南漂在外,每年回家不到一兩次,還特囑咐一定要吃她的綠色無汙染食物,那是小時候的味道,很是想念,媽說:“知道,跟你們留著呢!”
願天下所有的媽媽身體健康,長命百歲!只有媽在,家就在!!
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4 # 廚娘俊姐
看到這個問題,我遲疑了。因為我想,我可能不能嚐出媽媽做的菜的味道。
我小的時候,媽媽經常下地幹活,每次回家都已經很晚了。我們基本上沒有怎麼炒過菜,就吃點兒鹹菜,喝點兒粥。
初中以後從住校就更沒有怎麼在家裡吃過飯。時間過得很快。眨眼間我已經結婚了,媽媽卻已經老了,回家後都是我做飯給媽媽吃。後來,還沒有等好好孝敬媽媽,媽媽就不在了。那一段時間,很傷心,但也無法挽回……。
如果可以,我希望下輩子還做媽媽的女兒,每天做飯給媽媽吃。
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我媽媽做飯比較少,基本沒什麼特色。
其實一個人做飯特點,端上來就知道了,刀工切法都有區別,一看就知道是誰做的。