怕不怕凍要看蘭花品種和它的原生地，大棚蘭大多怕凍，不可輕易在室外越冬。下山蘭比較抗凍，只要盆土不結冰就不會凍壞。

好攝農夫的蘭棚是簡易型的，冬天會蓋一層塑膠膜，但全棚不是完全封閉的，兩端和側邊都是開啟透氣，整個棚內溫度在0---15度之間。最低溫時可能結冰，但不是持續性的結凍，只是盆面是的浮土結了冰，次日太陽出來就化了，所以越冬不是問題。

而我去年放在室外做實驗的就凍壞了，去年這邊偶遇多年難得的冷空氣，極端溫度達到零下10多度，20多盆蘭花（當年春天下山的春蘭和蕙蘭）有一大半凍壞了，剩下的也受到很大的傷害。所以為了安全起見，冬天還是需要防凍的，雖然說蘭花不的冷。

溫度是影響蘭花生長的一個重要因素，適宜蘭花的生長溫度是25～28℃。溫度為30-38℃時蘭花生長開始減慢。40℃以上蘭花則會停止生長進入半休眠狀態，或出現焦葉。10～15℃生長會變得緩慢。0～10℃進入半休眠狀態。-10～到0℃時就會容易出現凍傷，特別是一些不耐寒的品種，這時我們可以把它搬進室內，預防凍傷。

自然界的野生蘭花是不怕凍的，因為它們生長的環境溫度變化無常，為了生存，野生蘭花都會學會適應這種環境，所以野生蘭花不怕凍也不怕熱。還有一點不怕凍的原因是，地上有地溫，而且根上有厚厚的腐葉土隔著溫度。

我們家庭或蘭苑種的蘭花怕不怕凍，跟你平時的種植環境有很大的關係的。如果是露天自然種植的，它的適應環境能力就非常強，溫度那怕降到零下3攝氏度，只要不是連續幾天一直都結有冰，蘭花是不怕凍的。但要是種在溫室大棚裡，平時溫差不大，缺少煉苗，溫度就不能低於零度了，否則容易凍傷根和葉片。還和所用的植料有關，如果所用軟植料偏多的植料種植的要比硬植料偏多的植料種的更抗凍些。

蘭花冬季應如何養護，做好以下幾點就行了。

（1）做好蘭室衛生、消毒殺菌：選擇在晴朗天氣對蘭室進行大掃除，並對蘭室和蘭株進行一次全面的殺菌清毒。

（2）去除遮陰網，讓蘭花充分接受Sunny：冬季Sunny柔和，應讓蘭花多曬曬太陽，否則將影響蘭花的開花和發芽。

（3）澆水宜少勿過勤：冬季氣溫低，水分蒸發慢，蘭根吸水能力相對較弱，澆水宜少。保持植料溼潤就行。

（4）有苞蘭花須充分春化：要讓蘭花充分春化一個月以上（溫度一般在0–10度左右），否則，蘭花易僵苞，即使開花，開品也大打折扣。

（5）晴朗天氣須搞好通風：當中午氣溫升高有20度左右時，如不及時通風，蘭花受蒸熱，葉面易生斑點。建議只要溫度不低於零度，就一直開窗通風。

做好以上幾點，蘭花就能輕鬆過冬了。