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1 # 蠻桃美食薈萃
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2 # 牧雲阿佳
當然可以!
巴旦木性溫,黃豆中性,一起放可以,沒有啥相剋現象。喜歡喝豆漿的,可以變換著用不同的材料和黃豆一起打豆漿喝,巴旦木和黃豆打出來的豆漿也非常好喝的。巴旦木豆漿以黃豆和巴旦木為材料製作的營養品。黃豆的營養價值很高,而巴旦木的營養價值更豐富。巴旦木含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。
巴旦木,是扁桃的核心,主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。它是一種營養密集型健康零食,含有蛋白質、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素,且不含膽固醇,在中國被廣大消費者接受和喜愛。並有注肺、解飢、散寒、驅風、止瀉之效能,通常用作止咳去痰。
巴旦木黃豆豆漿的做法
材料:黃豆90克,巴旦木10克,白糖適量
做法:
1、先讓巴旦木和黃豆提早泡發6小時左右。
2、把巴旦木和黃豆倒進去,加水到1300ml(加水到刻度線)
3、按豆漿機的“五穀豆漿”鍵。
4、等豆漿機鳴叫,豆漿打好的時候倒出來隔渣。
5、最後根據個人口味,加進適量糖調味就可以了。
桃妹來解答。
巴達木能與黃豆花生一起打豆漿嗎?完全可以沒有問題。在糧食堅果的搭配方面,巴達木除了不能喝栗子,小米搭配以外,其他都可以完美結合。特別是巴達木搭配花生,核桃。有很好的健腦,強身,去內邪的功效。
巴達木其實是舶來品。我們現在新疆的巴達木是很久以前從波斯引種過來的,產量也不高。真正的巴達木產區是在美國的加州,基本上世界百分之八十的巴達木都出自那裡。巴旦木是西方人每餐常見的配餐乾果,和豆類,奶類,堅果類,禽蛋類搭配非常多。而且常吃巴達木還有很多好處。
它富含維生素E,所以我們多吃一點能美容養顏;不飽和脂肪酸又可以降低膽固醇的濃度,保護心臟;它獨有的脂肪阻斷纖維,可以減少人體的脂肪的吸收,自然也就可以達到瘦身的效果了。所以早上來一杯巴達木黃豆花生豆漿,是非常好的一個選擇。
桃妹給你一個簡易做法,因為桃妹看到一篇大神的文章。發現了豆漿想象不到的做法。昨天試了一下簡直顛覆了桃妹以前的認知。
巴旦木豆漿的大神級做法。黃豆和去皮花生都不要泡,直接下鍋炒熟。巴達木直接買的就是熟的。最好是買低溫烘焙的。
把巴達木和去皮花生壓碎,然後和熟黃豆一起加少許水直接放到破壁機裡打碎成糊。
鍋內倒入水燒開,放進打的豆糊。不停地攪動到燒開,然後加糖,蜂蜜就可以喝了。只有濃濃的香味毫無豆腥氣,簡直無敵了。